百姓餐桌编委会

  这是一本介绍家常菜的家庭烹调用书。该书从普通家庭日常的取料和厨房条件出发,介绍了1000款家常菜所用的原料、制法和操作,并附有专家营养提示,将大家在烹饪之前能充分了解其营养价值。该书既可以帮助您把家常菜做得美味可口,让全家人能吃到不同风味、色...

  《家常小炒2000例(家庭实用特惠版)》由“百姓餐桌”编委会的十几位烹饪大师历经数月的精心挑选,按照中国人的饮食习惯和膳食结构的平衡理论标准对家常菜例逐一评定、改编,最后确定《家常小炒2000例(家庭实用特惠版)》中选定的2000款菜例。书中还列举了关...

  科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽。“老爸老妈养生家常菜”是第一本孝敬父母的养生菜谱书。书中每道食谱都传达了对父母的关爱,针对老年人可能潜在的病因...

  本书遵循天地与人的紧密联系,创造收集了925道家常菜。其中,根据气候的变化,精心挑选了养生菜,养生汤等四季养生菜280道,包括四季应季菜品和四季节气民俗菜;应地南北...

  本书将中医“因时养生”、“因人养生”的观念,与家常美食相结合,融入营养、饮食、养生知识,再加上节气故事。

  中国传统医学认为,人体与自然是一个不可分割的动态和整体。随着自然界的变化,人体的脏腑经络、气血津液也会随之发生相应变化,并且这种变化有着严格的季节性。本书遵循天地与人的紧密联系,创造收集了925道家常菜。其中,根据气候的变化,精心挑选了养生菜,...

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