【养生保健】国外这些健康习惯适合中国人吗？保健养生 56健康网

　　关注并效仿国外的健康生活方式，购买洋奶粉等进口保健产品在国内一度成风。然而，中外水土不同，人种体质有异，“歪果仁”的健康生活习惯真的完全适合中国人吗？

　　中国人与外国人遗传因素不同，体质存在很大的差异性，造成对营养物质的需求也存在很大差异。外国人吃肉蛋奶，体格高大，他们的孩子需要大量补充蛋白质和矿物质，吸收能力也强。相比较而言，中国人多吃蔬菜、米和面，吸收能力远不如外国孩子，过量食用蛋白质和矿物质后，会增加肝脏负担，对身体有害，不利于宝宝发育成长。

　　所有这些都决定了国内外奶粉在配方上存在不可避免的差异性。婴幼儿奶粉及其他食品不单单是要适合孩子的身体需求，还要适合本土孩子的身体特点。在这一点上，本土品牌可能比洋品牌更了解中国孩子需要什么样的营养搭配。

　　一些家长发现，孩子从欧美留学回来之后，体重明显增加，从而千方百计督促孩子减肥。家长在着急的同时，也会思考这样一个共同的问题：西方人的饮食结构到底适不适合中国人？西方餐饮，中国人是不是浅尝辄止就够了？

　　另外，还有人觉得，“食物金字塔”理论是舶来品，它与国人的适应性到底有多大呢？对此，生物化学与分子生物学家、中国科学院院士王恩多表示，目前有关我国居民膳食和营养素的推荐量基本是从西方国家照搬过来的。这些数据到底能在多大程度上符合中国人群的健康需求？这个问题还有待进一步研究。

　　中国人一日三餐皆为热食；而西方人除了午餐是热食外，早、晚餐都是冷食。也就是说，美国人一年四季都会吃大量冷食。对此中医认为，西方人的体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷饮，是一种平衡阴阳的方法；而对于中国人来说，大量吃冷食会让阴性过重，造成胃虚、脾虚；而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行顺畅。

　　据统计，近40%的亚洲人有乳糖不耐受症。相比于西方人一日三餐皆有牛奶，中国人更适合早晨喝豆浆、晚上喝牛奶的习惯。

　　豆浆不会导致肠道不适，并含有丰富的大豆蛋白和不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，对心血管健康有益。早晨空腹喝凉牛奶，会使胃黏膜受刺激，产生腹泻或肠鸣；而牛奶煮沸时间过长会使蛋白流失，因此晚上喝常温牛奶是不错的选择。

　　在此需要说明的是，从补钙角度讲，豆浆绝不是牛奶的替代品，同等量的豆浆和牛奶，豆浆的补钙效果仅为奶类的十分之一。然而豆浆所富含的大豆异黄酮、维生素D、钾、镁等营养素能够更好地促进钙吸收。所以，牛奶和豆浆搭配摄入不失为一种好方法。

　　在很多西方影视剧或电视广告里经常能看到他们在家里光着脚在地板上来回走，这引得不少中国人效仿。但中医认为，西方人内湿火重，不穿袜子也是对身体热量的释放；而中国人体质偏寒，加之“寒从脚下起”，光脚走无疑会加重体内寒气。故而秋冬季节，特别是女性，不建议光脚穿拖鞋（棉拖鞋），而是最好穿上袜子。

　　这个辩题已经争论很久了。有学者认为中西方人体质不同，且中国人坐月子从古至今延续几千年（一说起始于西汉），身体对于坐月子这种习惯已形成适应性，如果突然打破或许弊大于利。

　　天津医科大学总医院感染免疫科副主任医师王清莲表示，亚洲人的体质与欧美人不同，这与饮食结构有关：欧美人从小摄入牛肉和牛奶即高蛋白营养物的量大于亚洲人，阳气偏盛，所以产妇生完孩子后更容易修复。另外和中国人相比，西方人有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中华民族作为农耕民族，人们从小吃谷类多一些，阳气偏弱，就需要养。