尉犁酵素产品所传递的健康理念正契合广大消费者的需求，在亚欧博览会现场赚足了人气。

　　9月23日，在第五届中国-亚欧博览会农副产品展区内，巴音郭楞蒙古自治州尉犁县参展商带来的香梨、枸杞、果蔬酵素产品，一经展出就受到瞩目,企业通过现场品尝体验，可谓赚足了人气。

　　酵素对于注重养身保健的朋友并不陌生，还有人自己在家利用水果蔬菜做酵素，但由于技术和环境限制，会出现口感不佳、不宜保存和食用不安全的现象发生。尉犁县汇康农业科技有限公司引进台湾先进技术，注重植物性、复合、有机、无灭菌等条件，经过35度恒温发酵，利用巴州独有的库尔勒香梨，尉犁县优质的黑、红枸杞原料优势，重点进行香梨发酵饮品及绿色循环生态农业的研制开发，目前该公司生产的香梨酵素原液填补了国内市场空白，枸杞酵素也为国内首例。企业生产的酵素产品，可追溯原产地，统一包装，打造品牌，安全又健康。

　　由于酵素具有提高人体免疫力、净化血液、塑身养颜等独特功效，其传递的健康理念，受到很多客商和游客的认可。来自乌鲁木齐市的游客崔春焕在现场品尝后说：“酵素这个概念在国内炒了很多年了，在疆内是刚刚开始，我觉得口感很好，最重要的是它是利用有机水果、蔬菜为原料，对身体很好，像我这样30-40岁的年龄，开始关注养生，人们在逐渐认知过程中逐渐了解健康的重要性，我觉得酵素的市场前景还是比较好的。”

　　汇康企业负责人闫东介绍，我公司每年生产香梨酵素大概需要消耗400多吨新鲜的香梨，生产果蔬酵素需要蔬菜100吨，今年新开发的枸杞酵素每年需要的新鲜枸杞将近三四百吨，可以极大的帮助解决本县农民种植果蔬的销售问题。这次参加亚博会收获很大，其一让很多人知道了我们新疆还有本土产的酵素，其二让更多的人对酵素的功能有所了解并且产生浓厚兴趣，第三我们找到了很多网上、网下的经销商，有了恰谈意向。”

　　据了解，该参展企业本届博览会主打健康养生牌，带来了香梨、枸杞、果蔬3个品种的酵素原液。特别是枸杞酵素，是以尉犁目前正在大力发展的枸杞产品作为原材料，刚刚生产出来的新产品。这次参加博览会，也是希望能够让大家都来品尝和体验，向大家介绍养生保健食疗知识，传递健康生活新理念。

　　汇康企业负责人闫东表示，希望在本届博览会期间，自己的产品能得到认可和推广，寻找到合适的合作经销伙伴。（庞博）

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