奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，距今已有千年历史，在上个世纪末发源于香港的丝袜奶茶与发源于台湾地区的珍珠奶茶进入大陆从此打开了国内奶茶潮流的大门。经过十多年的发展，奶茶经过多代的更新与发展已经逐渐成为了人们日常最常见的饮品之一，仅在国内，大街小巷的奶茶店琳琅满目，随处都能看到各式各样的奶茶品牌。与此同时，奶茶业自身也开始了价值升值，各式各样的标签都是销量的保证，从之前现象级的包装零售奶茶优乐美、香飘飘等到近两年兴起的网红奶茶一点点、喜茶、皇茶等，奶茶业正在飞速发展。奶茶业飞速发展的背后映照的是大众对于奶茶的接受程度也在快速增长，同时也是对于奶茶这种亚文化的需求提高的表现。

　　奶茶受到大众喜爱自然是有其道理，不论是其讨喜的口感和味道，还是奶茶背后所代表的一种文化共同体认同，都使得年轻群体对其趋之若鹜。不过不论文化如何，任何产品想要能够长久的发展都需要强硬的自身品质保证，就目前市面比较流行的奶茶来讲，不论是门店销售的各类网红奶茶还是独立包装的速溶奶茶，好的味道都是其能长久发展的基础之一。而不可否认虽然各类奶茶口感喜人但是其富含的热量与各种超标的添加剂都对现代人健康产生了极大地影响。高热量所带来的便是走样的身材，糖尿病的风险，三高的威胁以及肥胖所携带的各类并发隐患。

　　据世界卫生组织最新数据显示，截止2017年底，肥胖已成为威胁现代人健康以及亚健康的最主要因素，而与此同时青少年肥胖已成为了一种趋势正在逐渐蔓延。在美国青少年肥胖已成为了一种无法忽视的社会现象，而在我国，青少年肥胖问题也在以一种蛮横的姿态对我国青少年的健康进行冲撞。

　　肥胖问题的凸显除了人民生活水平的提高，膳食习惯的快速改变带来的身体不耐受之外，像奶茶这类产品的兴起对于肥胖问题的“贡献”也不容忽视。为了了解受众对于奶茶弊端的了解程度我们于街头随机采访了100位路人，向他们询问了关于奶茶以及长期饮用奶茶会有什么弊端的问题。这100位路人涵盖了14-45岁的年龄跨度，由于人数限制，采访结论不能代表全部数据，但是足以从侧面反应现象。

　　在接受采访的100位路人中，有97位路人表示喝过奶茶，而15-35年龄段的受访人群则全部喝过奶茶。在全部受访路人中，有64人表示经常性(每周3次及以上)购买奶茶，甚至有3人表示每日都会饮用奶茶饮料。当询问到是否了解长期饮用奶茶的弊端以及弊端为何时，所有人都提到了肥胖问题，由此可见奶茶=肥胖基本上已成为了一种普遍的大众认知。

　　如上文所述，奶茶与肥胖有着不可避免的关联性，但是即便如此，奶茶依旧还是人们最喜爱的消费饮品之一。不过随着4月10日一次新品发布会的落幕，奶茶=肥胖这一现象可能会有很大改善。杭州E起国际于北京时间4月10日在杭州新加坡科技园举行了新产品弹脂一挥间奶茶的新品发布会。

　　发布会隆重推出了由E起国际研发并授权由杭州民生药业有限公司(杭州民生药厂)生产的新一代营养健康减重产品——弹脂一挥间奶茶饮品。产品通过白芸豆中萃取的淀粉阻隔剂，在餐前半个小时饮用能有效阻断50%的淀粉量摄入，同时奶茶通过严格的制程控制，低热量低脂肪能有效预防市面上普通奶茶可能带来的肥胖问题。

　　为了验证弹脂一挥间奶茶的口感，我们对50位路人进行了弹脂一挥间与另一款普通奶茶进行双盲测试，在测试后，结果出乎预料，48位路人表示进行双盲测试的两种奶茶口味相似，也就是说这款低脂低热量并具有减重效果的奶茶在口感上与传统奶茶并无区别。

　　相似的口感但是更加丰富的功能性以及其背后所能带来的健康保障相信将会一改市面上高热奶茶的格局，同时弹脂一挥间的上市对奶茶控并且有体重困扰的人群来说无疑是“马太福音”般的存在。

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