在出现鼻燥、唇干、咽痛、干咳时,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,可以给多吃具有甘润甘凉、有润肺健脾作用的食物。荤菜上可选用鸭肉、河鱼、河虾等;素菜上可选用,萝卜、南瓜、黄瓜、菠菜、木耳等;秋季时令水果可选择甘蔗、雪梨等。还可以给孩子多吃一些具有清热祛燥功能的杂粮,如麦片、玉米、绿豆等。一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。方法很简单,可视个人症状选滋补肺阴、清除燥热的银耳、百合、银杏、莲藕、莲子、菱角等药材或食物入粥。
干燥的秋天,每天通过皮肤和呼吸蒸发的水分在800毫升以上。所以补水是秋季养生的重要措施之一。每天最好在清晨和临睡之前,各饮200毫升;白天两餐之间,各饮水600~800毫升。
此外,还可以饮用蜂蜜水、柠檬汁等饮品以通便润燥。以下是几种常见饮品功效:
梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可做食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
秋季润肺食物首选银耳,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。可用银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量熬粥饮服。
不少人到了秋天就会出现便秘,尤其是中老年朋友,此时要多吃一些润肠的食物,像山药,山药在秋天是首选的润肠食物。还有南瓜、土豆,这些块茎类的食物都是通便的。还要多吃蔬菜、萝卜、白菜,空心菜等。另外核桃既能润肺,又能润肠。
如果出现皮肤干燥症状,可以多吃一点果皮,像苹果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆浆、杏仁、百合都是养皮肤的,同时适当吃一点含胶原蛋白的,如肉皮、皮冻都可以润肤。
平时有感觉到口干、咳嗽、痰多的,可以泡点中药茶:麦冬5克,桑叶3克,桔梗5克,甘草3克,开水冲服可以润肺化痰。燥咳或咯痰困难时,可饮用马蹄雪梨汁,做法:取马蹄250克,雪梨一只,将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核、切片后,一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用,有清热化痰功效。
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