生酮饮食法！女孩靠吃肉一年减肥55斤她是怎么做到的？减肥健身 56健康网

　　不吃药不打针不节食，也没有疯狂运动，25岁的广州姑娘阿凤从170斤降到了115斤，一年足足减了55斤，体脂率也从39.6降到了28.0。她是怎么做到的？靠吃肉？！最近，不少年轻女性以为找到了可以不费吹灰之力，既能享受美食又能减肥的捷径，甚至有的宣传还说这种办法能逆转糖尿病、抗癌等。营养和内分泌专家却称，这种“生酮饮食”法不是人人都可以效仿的。

　　华中科技大学同济医学院附属协和医院临床营养科主任蔡红琳介绍，所谓“生酮饮食”是指低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的配方饮食。每日饮食中的碳水化合物摄入量限制在20-50克，并且不超过总热量摄入的10%。相当于要把每天碳水化合物的摄入量降到平时的1/5以下，脂肪从总热量的30%提高到70%。即每天以肉食为主，吃2片吐司、一小碗米饭(150克)或者两个苹果。蔡红琳明确表示，普通人不要轻易去尝试“生酮饮食”，一定要在医生和营养师的评估、指导下进行。

　　蔡红琳在2014年亲身体验过“生酮饮食”，她发现减重效果是可以的，但吃大量肉食有些难受，对于肝肾功能会有一定影响，而且反弹比较明显。“生酮饮食”来自美国，对部分人适合，目前在中国比较少采取这种方法。

　　蔡红琳解释，“生酮饮食”最初是用来防治癫痫病人癫痫发作的，后来又研究说它对脑部肿瘤有防治作用。目前临床上还没有谁敢用它来治疗脑瘤，而它确实是一种治疗饮食，对肿瘤治疗可能也是一个方向，但这需要更多的数据来支撑。