炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半到2小时。

　　土茯苓酵素渣几片；山药几块；生姜几片；红枣2颗；枸杞1小把；红豆1小把；薏米1小把；香菇几个；排骨几块；大葱少许；盐少许；十度良品SD-212电热饭盒1台

　　生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了

　　将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分，所以水要一次加足

　　莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀一下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右

　　虫草花10g瑶柱20g；芡实30g枸杞20g；玉米1根排骨500克（3-5人份量）；盐适量

　　锅中倒油，油热后将鲫鱼下锅，将两面煎至金黄。要想煎鱼不粘锅，一个办法是可以在油热后放入少许白糖，还有一个办法是在锅热之后，先用姜皮蹭一遍锅，然后再倒油煎鱼。鱼煎好后盛出备用

　　炒锅重新倒油，油热后下葱姜片炝锅，闻到味道后将煎好的鱼放入锅中，然后加滚开的开水，这样汤才能是奶白色，切忌不可倒凉水

　　然后加入切好的萝卜丝，一小块陈皮（可以让汤的味道更鲜，没有可不加），大火将水烧开后，转小火，炖半小时左右即可

　　皂角米15g；桃胶25g；莲子30g；银耳1大朵；桂圆10g；百合10g；枸杞10g；蔓越莓20g；红枣（小）6个；老冰糖或冰糖适量

　　桃胶，皂角米需提前浸泡10~12小时，百合提前浸泡4小时，银耳提前2小时浸泡。

　　银耳切小块，锅内加1000ml水，先加入皂角米、银耳、莲子、大枣、桂圆开锅转文火煮35分钟，再放入其他材料开锅文火煮25分钟，最后放冰糖至冰糖融化。

　　将剥好的桂圆肉（带核）丢进养生壶（用小奶锅煮也可以），加入500ml的清水，养生壶选择花茶功能；如果是奶锅煮，就大火煮开后转小火煮15分钟即可

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