在《红楼梦》第五十三回中写道：宝玉的贴身丫环晴雯患伤风感冒后几近痊愈，后因补雀裘劳累，病势渐重，“就饿了两三天，又谨慎服药调养，如今虽劳碌了些，又加倍培养了几日，便渐渐的好了。”

　　这就是贾府中的秘法：无论上下，只略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养。

　　而第四十二回，太医给王熙凤患病之女诊脉后也说：“只要清清净净的饿两顿就好了，不必吃煎药，我送点丸药来，临睡用姜汤研开吃下去就好了”。这位祖传世医也提倡“饥饿疗法”。

　　“饥饿疗法”到底是什么？在百度词条里给“饥饿疗法”下了这样的定义：禁食或者说饥饿疗法，顾名思义就知道内容了，属于食疗范畴。

　　那么，晴雯得了感冒，“饿”了两三天就自然能好？对此有人认为，小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤。患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。

　　但对于“饿两天就能治好感冒”这样的观点，省中医院呼吸科主任医师史锁芳不太认同。“感冒是万病之源，故意饿两天就能够治好的说法没有科学道理。”史锁芳分析，感冒能够“自愈”的情况往往发生在免疫功能较强的人身上，“对于免疫力较强的人而言，不需要用药，多喝水，吃一些稀饭也能扛过去。但这种做法并不适合免疫力较弱的人。”史锁芳表示，“感冒并不是依靠‘饿’才会好的，需要积极治疗，同时保持一个好的胃口，增强自身的抵抗力，这样感冒才能好得更快一些。”

　　关于“饥饿疗法”的观点众说纷纭，而另一种类似的“辟谷养生”则悄然兴起，甚至还出现《都市人辟谷养生》的书籍来推广。

　　但在专家眼里，“辟谷养生”需要专业人士指导，决不能轻易尝试。省中医院普内科主任医师陆为民告诉记者，“辟谷养生”并不能等同于“饥饿疗法”，“辟谷是一种和气功相关的专业做法，需要专人指导并加以练习，不能和简简单单的饿肚子、不吃饭画上等号。”

　　记者在采访中发现，南京有少部分白领开始讲究周末“辟谷断食”，以此达到养生或瘦身的目的。

　　对于这样的做法，史锁芳坚决予以否定，“故意饥饿有害健康，虽然部分民间的说法和做法也在流行，但不能以此作为医学根据。”史锁芳说，“禁食倒是可以用于暴饮暴食后的患者，通过短暂的禁食也能够达到让脾胃功能修复的目的。”

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