《中医经验处方集》记载了近代名中医沈仲圭运用食养食疗的多种方法。其中有的流传至今常用不衰,有的却鲜为人知。他倡导不以药物为救命灵丹,自行制作食丸、米粥、蒸糕扶助正气。

　　五汁肺丸，一个猪肺、一杯藕汁、甘蔗汁、梨汁各一碗，用瓦锅煮烂，入山药、茯苓末捣和为丸，用于虚劳咳嗽见血。

　　六神粥：芡实、薏苡仁、粟米、糯米、莲肉、山药共研为粉，每日煮粥服用，具有益脾健胃的功效，可治精血不足，神气虚弱。

　　白雪糕：大米、糯米、莲肉、芡实、白砂糖研粉搅匀，入笼蒸熟，任意食之，有扶元气，健脾胃、润肌肤的功效，治内伤虚劳泄泻。

　　藕粥：可补心生血、健脾开胃、滋养强壮，具有利尿、清热润肺的功效。用老藕捣汁煮熟、稍和砂糖频服，治口痢

　　理脾糕：百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、梗米粉调匀蒸糕，用火烘干经常食用健脾，治脾弱水泻。

未经允许请勿转载：56健康网 » 老中医讲养生：食物是最好的医药