玛卡是一种十字花科植物，在秘鲁已经有2000年的种植历史，它是安第斯山脉海拔4000～4500米处唯一生长存活的植物。玛卡是一种食品补充剂，并且在传统意义上也具有一些药用性能。上世纪90年代，玛咖被成功引入中国云南丽江高原进行种植。

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