带骨带皮鸡胸肉4块，小马铃薯切块3~5颗，黄柠檬片一颗的量，小红番茄适量，绿花椰菜适量，香芹一小把，食用核桃1/4杯，黄柠檬皮两三片，橄榄油2汤匙，水适量

　　首先先将马铃薯，小番茄洗净放在烤盘上，撒上适量黑胡椒及盐，就可先放进烤箱450度F，预烤15分钟。花椰菜可先烫过，烤或不烤都可！我是最后等鸡肉快烤好再放进烤箱烤5分钟。

　　再来制作Parsley的酱，香芹洗干净擦乾，黄柠檬削两到三片表皮，放入食物搅拌机，加入食用核桃，橄榄油，水，开始打碎搅拌。

　　把刚刚打好的香芹核桃糊像是塞进口袋的方式塞进鸡胸肉里，4块塞饱满后可以把上面的皮翻开继续塞，直到香芹核桃糊用完。

　　塞不完的也可在表皮上涂抹一些。最后撒上一些调味，黑胡椒和盐适量，放上切好的柠檬片，就可以拿去烤箱烤35分钟以上直到鸡肉烤熟！

　　鸡胸肉2块，萝蔓生菜酌量，紫甘蓝少许，水煮蛋1颗，红色火龙果半颗，玉米粒少许，优格1大匙，橄榄油1/2大匙，日式和风昆布酱油1大匙，意大利香料酌量

　　清鸡胸肉(亦即不带皮)1块，萝美生菜150公克，米酒适量，芝麻适量酱，油适量，糖适量，风酱适量

　　先制作鸡胸肉醃料，将少许的酱油、米酒以1：1的比例混合，然后加入少许砂糖，接着将鸡胸肉切成小块，放入醃料中醃约半个小时，再下锅煎熟。

　　萝美生菜洗净切块。 接着将生菜与鸡胸肉放入沙拉碗中，洒上少许芝麻，淋上和风酱即可。

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