第四步，往熬汤的锅里倒适量的水，以多少人喝汤为量，再放入白胡萝卜，大火烧开，同时放入牛肉丸再煮开。

　　第五步，大火煮开后，换小火熬制，知道白胡萝卜变软后，加入腌制好的牛肉。趁着烧开的汤水，用筷子或者勺子快速搅拌开来，免得牛肉粘团，外表先熟。

　　第六步，牛肉入锅最好不要煮太久，因为牛肉煮多容易老且柴。看着牛肉全部都变白，就可以加蒜蓉、香菜、盐等调味料。

　　第七步，搅拌后，用勺子舀起一口汤尝尝味道，味道鲜甜可口就可以关火。牛肉牛丸萝卜汤也就顺利完成。

　　舀起一小碗给孩子吃，保证他们喝光光。牛肉富含蛋白质，氨基酸，具有提高免疫力的作用。萝卜的营养价值更高，既能补充维生素，还能消食，促进孩子吸收。两者搭配，营养价值相当高，小孩子正是需要补充营养来长身体，还要增加抵抗力免受风寒，小编推出的这道汤绝对可以得到小孩子们的喜欢。不信，小伙伴们试试动手熬制吧！

　　1.条状的白萝卜容易煮熟，但是煮的时间没有安排好，就容易夹生，为了确定白萝卜是否煮熟，可以用筷子扎一下看看。

　　4.用油炸制后的蒜蓉一定要加入，汤的味道才能好喝，不加入蒜蓉，汤就会太素，小孩子不爱喝清淡的萝卜汤。

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