为了加强食堂食品安全管理，规范食堂食品安全操作要求、提高营养员的食品安全意识，11月21日下午，四团幼儿园组织营养员进行了一次知识测试竞赛。

　　测试旨在强化营养员规范食品安全操作程序、时刻牢记把食品安全放在工作第一位，提高安全系数，防范于未然。测试过程中，每一位营养员都十分认真地答题，整个过程紧张而有序，使他们充分感受到了食品安全工作的重要。

　　通过本次测试，让营养员们深刻意识到了幼儿园食品安全无小事，进一步提高了营养员的食品安全意识，熟知了食品安全管理和规范操作的要求。测试结束后，营养员们纷纷表示今后将持之以恒地严格遵守幼儿园食品卫生操作规范，杜绝食物中毒，全心全意为幼儿服务，让幼儿吃得安全，让家长放心。

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