保健茶的种类很多,传统的分类方法将保健茶分为保健茶和药露等;从有无茶叶来分,可分为有茶保健茶与无茶保健茶;从药味组成的多少来分,北京补血养颜茶价格_济世黄金养生茶,可分为单味方与复方;从煎煮方法来分,可分为煎煮茶与冲 保健茶 保健茶 泡茶;从服用方法来分,可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等;从保健茶的功效来分,北京补血养颜茶价格_济世黄金养生茶,可分为治病茶与补益茶,又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶,或保健茶、减肥茶、养颜茶等。传统的保健茶疗法主要有:①单味茶,北京补血养颜茶价格_济世黄金养生茶,即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用,如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等;②茶加药,是既有茶又有药物的保健茶,经冲泡或煎煮后饮用,如目前中药房有售的午时茶、金祈藤茶、川芎茶调散等;③代茶,是指组成中没有茶,仅有药,将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多,特别是一些具有补益作用的药物,常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶,又有茶加药,更多的是代茶。可根据需要选择使用。
自古以来我国就有用茶治病的记载,对茶的保健知识,最早可追溯到史前期,早在公元前200年的西汉初期,已把茶叶作为药用。唐代以后,以茶配伍中药有所发展,宋代有药茶专著,近代保健茶更为普遍。对药茶的研究和应用,我国有着悠久的历史。 在古代医书中记载的单味茶和含有茶的药茶就有100多种,如《直至方论》的姜茶饮、《局方》的以川萼调散、《经验百病良方》的午时茶、《医学心悟》的治痫散等。值得—提的是著名医学家王焘的《外治将要》在第三十一卷设有“袋荼新饮方”一节,详细地记述了药茶的制作、使用方法和主冶疾病。药王孙思邈,编著了《千金要方》、《千金翼方》,书中载有药茶方十首.如“浩哕逆竹茹芦根茶”。到了宋代的药茶又有了发展,如《太平圣惠方》,《圣济总录》中收载了许多民间的药方。明代开始,保健茶的运用更加广泛,由米棣等人编著的《普济方》专辟药茶一篇,收有药茶八首,并详细地介绍了适应症和饮用方法;《永乐大典医药集》亦有五加代茶饮的记载;李时珍《本革纲目》中附录药茶方十余首,对药茶的功用作了全面的论述。
1.祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料; 2.药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”; 3.食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律; 4.同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用; 5.交际说:《载敬堂集》载:“茶,或归于瑶草,或归于嘉木,为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰:‘檟,苦茶。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎。茗荈,皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳。对坐细论文,烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴,突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端。
黄金茶是山茶,优于苦丁茶,是纯天然有机绿色保健饮品。该茶色泽翠绿,香气高雅,口感独特。男女老少皆宜,四季可饮。民间历来作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。 经国家有关科研单位测定:黄金茶,含挥发油、生物碱、黄酮类等多种有效性成份,铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、 VB2、 VC等含量丰富,并含有18种氨基酸。据《中国药典》、《全国实用中成药手册》、《全国中草药汇编》、《中国树木志》等资料记载,黄金茶:凉,清热解毒,解表祛风,助消化、治感冒、治慢性气管炎,对高血压有一定疗效。民间偏方验方认为:黄金茶不仅清火解毒,防抗感冒攻效奇特,而且防暑解暑效果神奇,俗称:“ 驱感灵丹 ”,“ 解暑神茶 ”。并且有较好的养胃、降脂、健脑、减肥、醒酒之功效。现代医学研究认为:黄金茶有抗菌消炎,抗病毒作用,并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶,能调节人体机能,增强体质,延缓衰老,提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿色生态型保健功能茶之一。
灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。 花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。 蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
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