随着一场场秋风、秋雨的到来,很多人发现浑身不管哪里都很瘙痒,皮肤瘙痒、喉咙瘙痒想咳嗽、连鼻子也总是痒痒的,这些都是典型的秋燥症状。
秋季湿度会逐渐降低,而皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇,就说明肌肤已经丧失水分,需要尽快补水了。
其实防秋燥除了多喝水之外,还可以吃含水量高的蔬菜、水果,像冬瓜、黄瓜这些蔬菜,梨、柚子、石榴这些水果,也都含水量比较高。尤其是是石榴,还有润燥、防治咽燥的作用。
红彤彤的石榴是很喜庆的食物,就算不吃买回来摆着,看起来也很开心。在咱们中国人眼里,红色是很富贵的颜色,结婚要穿红、逢年过节要摆红,秋天作为丰收的季节,怎么能少得了石榴呀。
石榴不管看着喜庆,吃起来营养也很丰富,尤其是对于爱美的女性,连续两周每天喝一杯石榴汁的人,可将氧化过程减缓40%,并减少已沉积的氧化胆固醇。
之所以建议大家喝石榴汁,一方面石榴剥起来很麻烦,确实让人不那么喜欢。另一方面石榴皮和石榴渣里也有多种丰富的多酚类抗氧化物,如果扔掉也可惜。所以不如直接一起拿来榨汁喝,让营养不被浪费。
要注意的一点是:榨好的石榴汁不要长时间存放,要尽快喝掉。因为石榴里的各种抗氧化物质很容易接触空气后被氧化,失去其存在的价值。
从形状来说,要方石榴不要圆石榴,有棱角的方石榴说明其已经成熟,籽粒饱满,吃起来也更甜。
观察石榴底部的裂口,成熟后的石榴裂口会呈现一朵“菊花”状,如果裂口闭合没开,说明石榴还没有完全成熟。
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