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　　可以吃的，壳聚糖能吸附体内的毒素、重金属等排出体外，壳聚糖在胃酸作用下形成网状胶体，保护胃粘膜，抑制胃酸对胃损伤面的刺激和腐蚀，保护肠胃，这些对人体都是有好处的。蓝湾的壳聚糖据说脱乙酰度很高，脱乙酰度高的生理活性高，效果更好。

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