你是否曾经坚持只吃某一样所谓的健康食物？或者是你精确计算每种食物的卡路里，专挑低卡路里的食物来吃？小心“适得其反”哦！

　　健康饮食、选择营养的食物是生活不可或缺的要素，但过度严格反而可能导致营养不良。

　　因为它们长期只吃单一或某几种“健康”的食物，甚至因此而控制食量。而在提倡饮食多样化的今天，单一食物的进食很容易造成营养不良。而且他们往往会长时间、花大钱购买所谓健康食物，所以可能让自己的钱包“吃紧”。

　　同时由于长时间单一食物，甚至可能造成“厌食症”等心理障碍。而且往往这类人相对会比较固执，只要和自己的看法不一致的，即使是专业人员也很难说服他。

　　比如在居家瘦服务的客户中，就有类似的情况。居家瘦的营养师提供专业的食物建议，但是客户还是很难接受。而他们难接受的原因就是他们脑袋里已经形成了自己固化的概念。

　　现在网络发达，网上有很多所谓健康食物、饮食方式的新闻、报道、文章、视频等等，甚至每年都有变化。比如生酮饮食，有专家大赞其好处，但也有专家持保留态度，更建议一般人不要轻易自己尝试，但还是有许多人做，也不乏失败又伤身的例子。

　　或是看到某个食物对降三高、降胆固醇、抗癌有用，就花大钱来吃。对于“健康”，过犹不及都不好，到底我们该怎么看待健康食物和饮食呢？

　　大部分健康食物里面的确含有其各自的营养素，从营养素的化学结构上来说可能真的能对身体有一定的作用。但人体是一个非常复杂的系统，不管是从进食的量，还是从营养素的搭配，才能真正起到促进健康的作用。

　　这也是我们提倡食物多样化的原因。单一的食物进食可能这种营养素已经足够了，但是就会到这这类食物缺乏的营养素在人体里越来越少，这就导致营养缺乏了。

　　另外，有时候某些营养素摄入过量，反而产生了过量的毒性。虽然这点主要是在食用营养补充剂时较容易出现，但是某些食物也可能存在类似的问题。

　　最后，有些网上提到的内容、专家提供的建议是现阶段的科学实证，但每个人都是独一无二的，并不能以一概全，这些建议可能可以给想要健康饮食，却又找不到方式的人一些解方，但并非适用于每一个人。这些都是属于外在信息，还必须要内化到日常生活中，并自主察觉身体的变化，才能有真正的帮助。

　　我是覃健玲，从宝妈瘦成的小仙女！驾驭体重只有靠自己，不节食，不运动，让自己大脑知识强大起来，有能力管理自己的体重，我可以，你也一样可以！

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