养生食补腊八食——腊八节的正善治养生
管理员 发布于 7年前 (2018-03-21)
民以食为天,中国又是一个食文化的大国,所以腊八节的饮食文化也很有特色,一般地方都有吃腊八饭、腊八粥的饮食风俗习惯。制作腊八粥、腊八饭时采取的烹调方式,主要是把握了五气、五色这两大特点,将食料中的米(大米、小米、江米、黄米、高粱米)、豆、枣、栗、莲子,以及五色的菜蔬,混合在一起做成米饭或者米粥,通过将五行、五色的内容高度聚集在一起,以更好地实现营养脾胃的目的。脾胃是后天之本,脾胃的健康关系到生命体的健康。腊八这一天,在一元始炁动于地之...
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