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管理员 发布于 4年前 (2020-12-27)
数量宜少:若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。 质量宜高:质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。 食物宜杂:没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-27)
盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为保持健康，老年人一般每天吃盐应以6-8克为宜。 人体所必需的有六大营养素：即蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水，这些营养成分则是人体营养不可缺少的。而这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，不要偏食、挑食，每天的主副食品应保持10种左右为好。 老年人牙齿常有松动或脱落，咀嚼肌变弱，消化...
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管理员 发布于 4年前 (2020-12-27)
本报讯（记者姜晶晶）昨天，记者从市民政局获悉，今年本市将进一步完善居家养老服务体系，尤其是在解决老年人用餐问题上，将推出系列新举措。 今年本市不仅要对原有老年餐桌进行整顿提升，还将采用大型餐饮企业搭载社区养老照料平台的方式，辐射居家养老服务。大型餐饮服务公司将采取包区包片的方式为下不了楼、买不了菜、做不了饭的老年人提供用餐服务，政府将给予相应补贴。此外，本市还将推出老年人标准，并针对有咀嚼困难的老...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
总热能不宜过高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，40岁应减少3%，50岁应减少6%，60岁应减少9%，70岁应减少20%。有报道认为，老年人将膳食中热能减少1/3，适当提高营养素的质量，可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要，其中提供热能的主食不宜吃太多，油脂也要控制，少吃动物脂肪。 选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白，每日总量不宜过高，每日每公斤体重供给1-1.5克为宜，过高会加重肾脏负担，同时含胆固醇高的食物要少吃。...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
老年人一旦上了年纪，或多或少会存在骨质疏松，这都是钙质流失引起的，老年人需要进行补钙。那么老人补钙有什么好处呢？老人如何正确补钙呢？ 钙在人体内的吸收和利用常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1－1∶5时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品。 醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
华龙网2018年3月5日11时讯俗话说：“千金难买老来瘦”，这句话被很多老人奉为养生圣经，这种观念的确有可取之处，因为肥胖，往往与高血压、高血脂、心脑血管疾病等病症密不可分。但如果认为消瘦就意味着健康，那就大错特错了，因为一些疾病的典型表现恰恰就是体重下降。比如以下几种。 我们摄入的食物，经过消化道的吸收转化为身体所需的营养，如果出现慢性胃炎、慢性肠炎、消化功能紊乱等消化道疾病，这是食物进入体内无法得到充足是吸收，造成营养供给不...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
人进入老年期，活动量自然而然减少，机体的代谢率降低。这一系列生理上的变化，使老年人的营养需求也随之相应地变化。及时考虑到特殊性，采取相应的对策，才能有益于老年人的健康长寿。 调整热能供给老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖，带来一系列的慢性病。老年人总热量在1500—2400千卡之间，即可以维持一般生理活动的需要。因此，对老年人饮食量应加以调整，防止热量摄入过多。 增加蛋白质的供应在老年人的营养中，蛋白质是非常重要的...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
我们的父母伴随着我们度过了一段又一段美好的时光，所以作为子女，也希望我们的父母在年老的时候能够身体健康，尽享晚年的美好生活，但是前提是要保证他们的身体健康，这就需要我们做好下面几个工作，一起瞧瞧吧。 乐观的情绪有利于健康。老年人，特别是离退休的老年人应该做到自得其乐，助人为乐，知足常乐。及时调节好心态，享受离退休后新的生活。情绪紧张、心理不平衡常常引起人体的生理功能失调，抵抗力低下，易患高血压、冠心病、神经衰弱、消化性溃疡等病。 ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
衰老的研究成果很多，为探索衰老的普遍规律和长寿的特殊规律提供了广阔的途径。 防止早衰并延年益寿的方法中，主要的一条仍是营养调理。因此，用现代医学和生物学的观点看，人类的健康长寿之道应立足于日常生活之中，寄希望于普通的饮食和全面的营养。人类所吃的食物非常广泛，几乎涉及到一切动、植物及其合成制品。食物提供给人类的营养物质是相当全面的，古人所说的“药食同源”，表明许多药品原来就是食品。因此，抗衰老依赖于饮食营养是首要的基本条件。 在人...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-01)
每一位老人都希望自己有一个健康的身体，有了健康的身体，家人才不会担心，可是老年人经常由于行动不便，不能做有营养的饭菜，于是就导致了营养不良，那么我们年轻人应该帮老人怎样把营养补回来呢。 人到老年的时候，身体机能会逐渐的下降，消化吸收能力也会减弱，这样很容易就会出现营养不良的情况，那么老年人出现营养不良要怎么进行调理呢?下面我们就一起了解一下吧! 从饮食方面看是否存在营养摄入不足。观察我们每天饮食情况，是否做到了饮食全面营养均衡的...
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