公共营养师营养知识介绍:老年人营养饮食搭配
管理员 发布于 6年前 (2019-02-18)
老年人营养饮食搭配一:脂肪可以少老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸还应该保持适当的比例,主要可以选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉和鱼还有禽,但是不可以多吃肥肉和猪油还有牛油。 可以多摄取高纤维的食物芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有大量的纤维,每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有很好地的吸附作用,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就课可以很快的被纤维吸住,随排泄物一起出来。 老年人营养饮食搭配二:饥饱适度老人由于内分泌...
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