老年人有什么养生保健知识。老年人有什么养生保健知识 老年人不如年轻人，他们的身体日渐衰弱，所以日常要注重养生， 有助于延长寿命哦!那么，老年人有什么养生保健知识呢?下面跟着 一起来了解一下吧。 老年人养生保健的知识(1)吃得合

　　老年人有什么养生保健知识 老年人不如年轻人，他们的身体日渐衰弱，所以日常要注重养生， 有助于延长寿命哦!那么，老年人有什么养生保健知识呢?下面跟着 一起来了解一下吧。 老年人养生保健的知识(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的 低脂肪食物。 (2)喝得适当。多喝水，少喝酒 (3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机 会并缩短寿命。 (4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比 补药更好。 (5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、 学到老、教到老。 (6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。 (7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力 清晰。 (8)性生活。性生活没有年龄限制。 (9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而 且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。 (10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。 1 适合老年人养生保健的食谱介绍老年人养生保健食谱 1、蒜蓉蒸 茄子 主料：嫩长茄子。 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。 将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒 香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。 蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五 分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。 老年人养生保健食谱 2、素炒南瓜尖 原料：南瓜尖 400g、尖椒 25g、大蒜 4 粒、盐 2.5g、湿淀粉 10g、清水少许。 南瓜尖用盐水浸泡 15 分钟后洗净，将南瓜尖沥干水，炒锅放油， 下蒜末、尖椒煸炒，放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软 后，勾芡出锅。 老年人养生保健食谱 3、韭菜炒蚕豆 材料：带皮蚕豆 250 克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕 豆)、韭菜 200 克、油一匙、盐少许。 带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段，炒 锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐 调味。 炒匀后，放入半碗水，盖上锅盖，将蚕豆焖至酥烂，感觉锅中水 分将要收干时，放入韭菜段，翻炒均匀即可起锅。 2 老年人养生保健食谱 4、豆豉虎皮青椒 材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。 炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点)，大火烧至八成热，改中火， 放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。直 到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备 用。 炒锅中放入豆豉和蒜末爆香，加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、 醋、蘑菇精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。 老年人养生保健食谱 5、如意香干 材料：黄豆芽 140 克、薄香干 3 块、红椒 1 个、大蒜 3 瓣。 调料：生抽 1 又 1/2 大匙、砂糖 1 茶匙。 黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条， 大蒜去皮切成厚片。锅内冷油，放入豆干，大蒜片。小火煸炒至豆干 出香味，变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝，及生抽 1 又 1/3 大匙砂糖 1 茶匙，大火快炒，用筷子把所有材料混合，约 1 分半钟 即可出锅。 老年人养生保健食谱 6、尖椒豆腐酿 原料：尖椒 4 个、豆腐 250 克、面包糠。 调料：食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。 豆腐用勺子碾碎，尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段，碾 碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。 把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平。把成型的尖椒豆 3 腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠，锅内油热后，把豆腐酿排 入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。 4

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