低血压是我们日常生活里许多人会出现的状况,平时或许看不太出来,但一旦长时间站立就会晕厥甚至休克。治疗低血压,饮食疗法也是治疗的有力措施之一。低血压用饮食调理,再加以适当运动,增强心脏功能,是解决血压低最重要的方法。
低血压用饮食调理而这些饮食包括鹿肉、狗肉、羊肉、生姜、龙眼,以及浓茶、咖啡都有利于血压升高。增加营养,多饮水多喝汤,每日食盐略多于常人也能帮助低血压患者恢复。
低血压用饮食调理需要平时多吃山药、苡仁、桂圆、枸杞子、荔枝、栗子、核桃、红枣、瘦猪肉、羊肉及鸡、鸽子等禽类食品,这些都有助于促使血压回升。低血压用饮食调理同时还应多吃富含维生素、微量元素的水果蔬菜以及黄豆、红豆、黑豆等豆类制品,使各种营养摄入充分。
如伴有红细胞过低、血红蛋白不足的贫血症,低血压用饮食调理需要宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝、猪骨、蛋黄、瘦肉、豆奶、鱼虾、鱼卵、红糖、贝类、核桃仁、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果、甘草。
莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之功效,低血压用饮食调理需要常食用。低血压用饮食调理需要适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
与高血压病相反低血压用饮食调理宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足 12~15 克。低血压用饮食调理需要常吃含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物,有利于提高血胆固醇浓度、增加动脉紧张度、使血压上升。
据研究大蒜、洋葱、胡葱、菠菜、菜椒、番茄和甜瓜等具有使血液流畅、不易出现血栓的作用。
姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳+冰糖等在低血压用饮食调理中都可以常吃。
铁是造血的主要原料之一,要补血首先就要补铁。低血压用饮食调理需要补血,最好先从食补开始,选择那些含铁丰富、铁吸收率又高的食物。含铁最高的食物:海带、紫菜、黑木耳、葡萄干、李子干、杏子干、桃子干。含铁丰富的食物还包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、花生内衣、大枣作为补血食品。
动物性食品铁吸收率较高,大约在20%左右,植物性食物铁吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率较低,所以不能只满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率较高,可适量常食用。老年人体内如果缺乏胃酸,铁的吸收会受到阻碍。所以为了促进铁吸收,还应多吃一些酸性食物如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
介绍了这么多低血压用饮食调理,最后还有天天营养网小编为您推荐的美味又可调理低血压的食谱哟。
健康功效:鸡肉温中、补精益髓、益气,花椒温中、止泻、止痛,酱油升压、补血、护齿。
用料:鸡肉800克、干辣椒50克、花椒15克、葱姜蒜适量、料酒2勺、淀粉2勺、酱油1勺、盐适量、白糖1勺、白芝麻适量
2、鸡肉中加入2勺料酒、适量的盐、两勺淀粉,再加入一勺酱油,用手抓匀腌制30分钟。
4、起锅热油,等油八成热的时候放入腌制好的鸡块。倒入鸡块后,用中火炸到表面变干成深黄色捞出备用。
5、另起油锅,加入葱姜蒜小火煸香,再加入干辣椒和花椒翻炒,炒出香味,辣椒出红油。接着倒入炸好的鸡块翻炒均匀。
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