豆浆搭配猪蹄，经常食用，可改善全身微循环，还有美容养颜的作用；西兰花搭配金针菇，可增强机体免疫力，预防感冒；牛奶和橘子同吃，会影响消化吸收，还会导致腹泻、腹胀……对于吃，你真的了解吗？你知道食物背后也藏着它们独特的密码吗？若要吃出健康，如何搭配食物、如何挑选到更新鲜健康的菜品也很重要。

　　在此，本报特别邀请了温州市就业训练中心的营养师和烹饪师做客本报“圆桌论坛”，为市民解开食物背后的密码。

　　主讲专家：王金鹏(国家公共营养师培训中心浙江教学站讲师，国家烹调技师，温州就业训练中心《营养配餐员》教学主讲)

　　林磊(国家特一级烹调师，温州市就业训练中心烹饪教学指导员，从事烹饪教学12年，累计培训学生5000人)

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