腊八这天，人们通常有喝腊八粥的习俗.腊八粥为中国节令小吃，是一种极好的冬令食疗佳品，对病愈、体弱、老幼尤为适宜。各地因风俗的差异,腊八粥所用原料也不尽相同，燕京岁时记·腊八粥记载：“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”腊八粥主要由米类、豆类和坚罘组成，人们可以根据自己的喜好进行不同搭配，也可以根据自己的身体状况适当增减腊八粥中的成分，以达到祛病保健的效果。

　　然而，很多人不禁会问，对于这种养生滋补的腊八粥，哪怕是天天喝，都对自己没有明显的保健效果。其实，这是你的酸性体质在捣乱！

　　健康人内环境的PH值在7.35～7.45 之间，即体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢，人体细胞在弱碱性的环境中最具备活力和最有生命力，新陈代谢最旺盛。调查结果显示，只有10%的人PH值在此范围内，属于碱性体质，多达70%的人是酸性体质，体液PH值经常徘徊在7.35左右或稍低，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。当人的体液PH值低于7时就会产生重大疾病，下降到6.9时就会变成植物人，如果只有6.8到6.7时人就会死亡。

　　那么有人会问了，酸性体质的根本原因是什么引发的？其实，根源在于酵素（酶）摄入量减少，同时酸性环境杀死酵素！给大家简单介绍下酵素，酵素又称为『酶』，是各种生物反应的催化剂，是一种具有特殊活性的蛋白质，它存在于各个生理反应系统及器官组织中，藉以催化及调控体内所有生化反应及新陈代谢的进行。人体内凡是细胞的代谢、新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素来完成。因此酵素又被称之为“生命之源”。

　　姿美堂果蔬酵素精选台湾60种天然水果蔬菜为原料，据卫生局统计，60种果蔬成分为最标准的发酵数量，低于或高于对人体安全和成分的平衡都有破坏作用。并且这60种果蔬都是碱性食物，可以更好的调节酸性体质，改善亚健康状态！同时600天的发酵更大程度上获取酵素的活性单位，据了解，姿美堂果蔬酵素中有600个活性单位！

　　1.美国著名营养学家爱德华豪威尔博士，在1980年发表惊人学说，他认为“酵素摄取量的不足，是造成人类罹患癌症和其他各种疾病的罪魁祸首。”人类由于习惯吃高温加热的食物，致食物中的酵素几乎完全被破坏，造成人体酵素摄取不足，结果是免疫力的下降。人体免疫系统是个精细而严密的组合。酵素不仅直接促进致癌物质与癌细胞的分解，同时对整个免疫系统的功能加以提高，从对癌细胞的监视到进攻全方位的阻止癌细胞的生存。

　　2.当血液中过多的脂质和胆固醇在动脉血管中形成沈积时，会造成整个动脉通道的狭窄化，因而降低流到心脏的血流，称为动脉粥样硬化。而酵素通过阻断并调节发炎物质的合成及其反应途径，溶解沈积在血管中的胆固醇，从而降低动脉粥样硬化的发病率！

　　3.糖尿病是由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖份随尿液排出体外。酵素会逐步修复组织受损和功能丧失的胰脏。所以服用酵素之后，糖尿病的症状可以获得很大的控制和改善，服用酵素不会产生依赖性，也没有任何副作用。

　　4.消化吸收功能的好坏是由人体内的消化酵素数量决定的。但如果消化酵素的分泌的量不足，人体就将出现不同的各种病症。所以及时补充果蔬酵素，提高消化吸收能力，改善肠道环境，促进益生菌繁殖，维持人的一切生命活动。

　　5.痛风的发生的原因是因体内的嘌呤代谢异常，导致高尿酸血症，而使尿酸钠盐沈积在关节腔内，造成关节肿胀和变形。酵素可以帮助组织细胞分解、代谢 ( 排除 ) 患处或局部组织器官所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒的毒素、以及人体代谢物等 ，使身体回复正常状态。在服用酵素的同时还应禁食高嘌呤的食物 ( 如豆类、肉类等制品 )，并适当运动，多喝水。

　　6.由于环境的污染、精神压力、不良的生活习等引起女性内分泌失调，导致乳腺增生。酵素可以把体内的毒素分解，分裂，加速人体的新陈代谢，加速血液循环，避免乳房因气血运行不畅而出现增生。

　　美容养颜最有效的办法就是从维护肠道开始。姿美堂果蔬酵素配方中充分考虑养颜功效的酵素浓缩了天然植物之精华，酵素进入肠道后，能为肠内有益菌的增殖提供良好的环境和营养，抑制肠内有害菌增长和毒素的形成，并制造出大量酵素，把干凈、健康的血液输送到全身，使各脏器内分泌协调、新陈代谢正常。同时“酵素”还含有大量的各种果酸和植物纤维，能真正做到从肠道开始的由内养外之容颜。

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