首先声明，补剂并不是必须之选，但是对于大多数上班族和学生，无法精确把握自己的日常基础饮食，使用补剂是明智之选。补剂可以填补饮食中缺乏的营养，使用相对方便，同时由于健身人群的越来越多，进入国内的品牌变多，购买渠道也多，补剂价格相比几年前的虚高状态日渐平稳。

　　补剂里面最常见的莫过于蛋白粉，甚至已经成为了一种文化象征。众所周知，健身人群相较正常人群需要更多的蛋白质摄入（大众0.8g/kg体重，增肌群体1.5g/kg体重，减脂甚至高达2.0～2.2g/kg体重），但中国人传统的饮食习惯，蛋白质摄入都存在相对不足，如果不是自己进行日常饮食制作，几乎很难满足增肌所需的蛋白质摄入。同时由于国人的烹调手段，如果通过外食（如外卖，食堂等），一般摄入如此高蛋白同时也会摄入大量脂肪和糖类。此时相较之下，蛋白粉便携且“干净”的优势就体现出来了，故而蛋白粉成为了最常见的补剂选择。

　　关于蛋白粉的选购是健身基友中聊的最多的，“你喝什么牌子的粉？”“这牌子口感怎么样”。国内外的补剂品牌，从康比特这种传统国产大户，肌肉科技这种国外大牌的健身补剂品牌，甚至安利这种保健品牌都有蛋白粉产品，所以希望大家能明白蛋白粉分为乳清蛋白与大豆蛋白，至于利用效率嘛仁者见仁智者见智。如果作为训练后的补剂，我不建议大家摄入植物蛋白粉，还是选择乳清蛋白分粉，像肌肉科技，BSN等品牌的乳清蛋白粉的品质感是比较好的。

　　那么我们经常听到“增肌粉”，与蛋白粉有哪些区别呢？由于我们对营养素的需求不仅局限于蛋白质通过蛋白合成去修复肌纤维，在大强度训练糖原耗竭之后我们同样需要碳水化合物迅速对我们的糖原进行填充，以此更高效利用蛋白质去进行修复工作。一般国内针对运动表现的教材都提倡在训练之后，同时进行碳水与蛋白的补充，但大多数以增肌为主要目的的爱好者似乎很少这么进行。

　　简而言之，增肌粉＝蛋白粉＋碳水化合物，最常被选择的补剂配方中，碳水化合物选择了麦芽糊精(Maltodextrin)。麦芽糊精具有甜度低，无异味，易消化，低热，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。大量的多糖类，可以促进人体正常的物质代谢，是蛋白质不错的搭档。

　　我个人选择具体品牌更多看重配方，也是因为自己工作忙没那么多时间用在饮食和营养素比例上。肌肉科技一份5勺，255克，热量1000卡，脂肪9克，蛋白质63克，碳水化合物168克，接近完美的比例2.6:1，这样的比例几乎不会有增加脂肪的问题。实际上我将其作为代餐使用，并且实际对于体成分效果并不会低于我实实在在地吃一份加餐。

　　在就是安利下白金口感还是不错的，毕竟是作为营养补剂口感是很重要的。喝不下去，口味选择的不对只能，把一个牌子尽可能的去喝，喝到不想喝换牌子和换口味了，然后转送给朋友，造成极大的浪费

　　我一般选择了早起和早餐一起喝两勺蛋白粉，下午用一份增肌粉作为代餐，睡前选择酪蛋白（一种较为缓释的蛋白类型）作为补充。这是由于我自身体重较大同时训练年限较高，对蛋白质需求较高。新手进行份量选择的时候必须因人而异从自己实际需求出发。

　　再者就是大众常问的“蛋白粉导致肾衰竭”，甚至还有新闻作为证据支持。实际上蛋白粉的蛋白质摄入和自然饮食没有本质区别，人体正常双肾足以应付高达8g/kg体重的蛋白质代谢，并不可能直接因为摄入蛋白粉发生肾脏病变，除非是肾脏原来已经有问题导致的，所以完全没必要因噎废食。

　　最后购买渠道，由于大多数的牌子都是国外品牌。常见的有代理和代购，代购不必多说选择自己相信的就可以了，代理常见有微信和天猫店代理，个人推荐大家购买比较正规的店铺，毕竟玉米粉事件国内不是一次两次了。里面水很深毕竟利润太少，买粉买信得过的朋友的，买大店的

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