果蔬汁怎么喝最营养?9种经典搭配才满分

  果蔬汁有多营养?看严格追求饮食健康的超模米兰达·可儿对它的爱就知道,她说每天早起、睡前都要来一杯自榨果蔬汁,是她的“生命之水”。

  制作方法简单,携带便捷,快速补充多种维生素和能量,无论从健康还是纤体的角度,果蔬汁都是最棒的天然饮料。不止是可儿,全球各地的维密天使、超模都是它的忠实粉丝!

  果蔬汁健康,但也不能盲目地喝,各种水果蔬菜的种类这么多,到底怎样才能搭配出最适合自己、最有营养价值的呢?今天食与家就带你get一下,喝果蔬汁都要知道哪些“健康秘密”吧!

  喝了一杯果蔬汁,结果却拉了一天肚子?很可能是把太多寒凉性的水果加在一起啦。要保证这杯果汁既营养又不伤身,先得认清它的“属性”才行哦!

  虚寒、胃容易受凉的体质,应尽量避免加过多寒性水果,多以平性水果为主;同时内火大、易口舌生疮、干燥的热性体质,可以加大凉性水果的比例。

  喜欢的水果榨在一起,明明没放糖,结果比加工饮料还齁到呛嗓子,感觉血糖都一下子飙上来,一点也没有健康的感觉了…

  在选择水果搭配的时候,一定要注意高糖水果的占比不能超过50%,不能盲目把“甜的、爱吃的”都加在一起哦。

  尤其患有糖尿病、高血糖的人群,或老人和小孩子,别把身体喝出负担。减肥的小伙伴更要注意要使用低GI的水果哦!

  一杯营养全面的果蔬汁,除了水果其实还可以有更多的营养可能。国外的营养师认为,榨汁的过程损失了一些纤维质,所以可在果汁中加入高纤的蔬菜,比如芹菜、菠菜、胡萝卜等等;打底的水果也可以选择像苹果、菠萝这样膳食纤维含量多的。

  在果蔬汁里加些坚果和种子也是不错的选择,适合加到果蔬汁的像杏仁、核桃、花生、奇亚籽,根据喜好加上一小把(5-10颗),蛋白质和维生素E也up up,最适合想把果蔬汁当做代餐、想要增肌的人群啦!

  打底的液体不止能用水,换成牛奶、酸奶、椰子汁都可以,补充了蛋白质,而且让乳酸菌、钙也能完美融合~

  加了酸奶后摇身一变果昔smoothie,因为浓稠,可以在上面再放些喜欢的水果,颜值又高又美味,上面撒些坚果和麦片,当成早餐也很合适!

  下面为大家推荐几种适合不同需求的经典果蔬汁搭配,可以根据上面的注意事项和自己的口味来改良哦!

  适合:常受日晒、肤色暗淡的人群;用眼强度高的上班族;缺乏维生素a、c的人群。

  除了普通的家用搅拌机,还有一种榨果汁的神器——原汁机,它可以自动分离果汁和籽皮,榨出最纯粹无渣的果蔬汁。

  怎么样,以前是不是喝错过呢?无论是想带去办公室随时加强营养,还是周末下午茶配上点心补充点维生素,牢记这份营养搭配秘籍,果蔬汁才真正是天然健康饮料哦!

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