上篇文章我们从植物性饮食对于血癌预防的角度,谈到了十字花科绿叶蔬菜对于防未病的功效。今天,我们接着这个话题聊下去,还有哪些植物性饮食对于血癌的预防十分有效。
2008年,当红电视明星Mehmet Oz在奥普拉脱口秀节目中谈到他了一款神奇的浆果 —— Açai(阿萨伊)莓果,随后它风靡全美。Açai,主要产于巴西贝伦地区,是一种深紫色的浆果,因其营养丰富,有人把它叫做“生命之果”。据说阿萨伊莓果被医生们奉为维生素含量最高的水果和“抗自由基之王”,可以预防糖尿病、心血管疾病和其他因压力引起的问题,还可以美容。
在抗氧化的作用方面,Açai取得到了不少荣誉,击败了其他的超级明星,比如核桃、苹果和蔓越莓。
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