56健康网荆楚网消息 (楚天都市报副刊) 又到了炎炎夏日，火炉般的炙热天气让很多人感觉不适应，尤其是体质弱或长期户外工作、饮食不规律的人群，均衡营养，增强免疫力尤为重要。参与灾区重建工作的中国疾病预防控制中心研究员陈明亭专家，针对夏季的营养保健问题，提出了一些实实在在的营养建议：
多选用易消化的食物，要细嚼慢咽，补充水分，或食用巧克力等零食，这样在炎热的夏季到来之时，能够化解紧张焦躁情绪，消除不安。
尽量注意食物的均衡营养搭配，多食用新鲜果蔬，因为食物的多样化，将有助于营养的均衡摄取，满足机体基本需要。
陈明亭专家还不忘提醒现在正从全国奔赴灾区或已在灾区工作的医疗救护人员和志愿者，他表示，因为他们也都处于营养“透支”的状况，因此也必须予以重视。按照就地取材或简单方便的原则，可每天按量补充维生素和充足的水果蔬菜。同时各阶段均应注意多饮水和补充盐分。
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