56健康网早餐是一天中最重要的一餐。为了提供充足的营养，早餐应该包括以下几类食物：一份主食（例如馒头、米饭、面包、面条等），一碗粥（或者一杯豆浆、牛奶），一份蔬菜，一个鸡蛋（或者适量其他动物性食物）。主食主要为我们提供能量，并能提供B族维生素和矿物质。能量不足，人就会没有精神，没精打采的，所以主食一定要吃。
午餐要应对下午的考试，因此午餐一定要提供足够的能量和质量。午餐应以五谷为主，配合蔬菜、瓜类及水果、适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。需要注意的是，午餐一定不要以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点等食物，会使人感觉疲倦，考试时精力难以集中。
晚餐不要吃得太饱，大概七八分饱就可以。牛奶、小米都能缓解紧张情绪，桂圆养心安神，酸枣仁健脑益智，都可以帮助缓解失眠的状况。
特别要注意的是，高考时考生的饮食不要有大的变动，以清淡易消化为主，和平时保持一致。
