说到自制酵素，好多人说，我在家做的可以啊，我们经常做，各种酵素桶，买了一大堆，那么，自制酵素真的就让人着迷吗？自制酵素，有什么危害吗？答案是有的！自制酵素的危害很大，我们必须要重视起来！

　　自己买点水果，洗一洗，切碎了，放在桶里，加点水，就让他发酵了，中途你看着黑乎乎的东西，甚至还会有各种黑毛、黄毛滋生，但最后，你看发酵出来了，尝了一下，好多人就喝了！这样发酵出来的东西，没有任何保证！

　　首先，你发酵所用的水果是没有保证的，从市面上买来的水果也不知道经历过什么，你也不知道这些水果到底有什么农药没有，在家用自来水洗洗就开始发酵了，好多人说，我这样才是无添加的，可是你知道不知道，自己发酵的产品，各种菌群，你真的都不知道是啥！

　　你知道水果里面的菌群吗？你知道那种菌群占优势吗？你知道这种酵素发酵出来的度数甚至比啤酒还高吗？这种简单的自制酵素，就是把糖和水果一起发酵，让他们在这里面产生各种气体酸味，甚至还有酒精，但是如果你的环境不好，霉菌会大量滋生的，所谓自制酵素本身就经历了严重的污染，这种酵素对人体有危害，谈什么养生排毒？

　　你用糖来生产自制酵素，产生出来的酶都是无法确定的，有些不良作用会对人体有害，我们需要的是有益菌，如果没有有益菌，喝了也是白喝！

　　真正的酵素，发酵环境都是严格控制的，各种密封罐，真正的有控制的有益菌种，无糖无添加，发酵工艺经过长时间的验证，而且发酵时间严格控制，你在家几个月就敢吃，这种酵素是不对的！真正的酵素发酵时间都是一年以上，这样才能发酵完全，产生出来的菌种才是有益菌！各种流程控制都是有保证的。

　　大厂生产出来的酵素，经过科学的方法，严格的检测，才是真正的酵素原液！别再吃自制酵素了！你想现在一些台湾酵素，已经占领了很多人群，他们的水果好，这个是首先得，还有就是酵素的发酵工艺可靠，这个也是好的！佰纳吉酵素，你可以试试！返回搜狐，查看更多

未经允许请勿转载：56健康网 » 自制酵素的三点危害你还敢吃吗？