秋天到了，是吃一些瓜果蔬菜的季节，在秋天的时候，我们最好是多吃一些时令的水果以及蔬菜和果实。今日寒露：养生保健多吃薯类，而且薯类食物中含有丰富的营养物质，据说还有抗癌的效果，在下面的文章中介绍了几种寒露，值得推荐的养生方法，一起去看看吧。

　　川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品，可常食，秋季最宜。川贝味甘、苦，性微寒，归心、肺经，川贝苦寒，能清热，其质润，入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。

　　寒露要适当吃些山药。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

　　秋天的时候，我们可以多吃一些薯类，就有养生的效果，通过以上文章的介绍，我们知道了秋天多吃哪些食物对身体有好处。今日寒露：养生保健多吃薯类。在秋天的时候，尤其是寒露时节，我们还可以多吃一些护肺的食物，比如说莲藕等等，这些都对身体有好处，而且还可以提高免疫能力。

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