脂肪是人体最重要的储能物质，它除了对人体提供能源之外，还参与各种代谢、激素合成等。但是，脂肪的分布并不是均匀不变的，当人体摄入过多的能量以后，除了身体消耗必须的能量之外，多余的能量就会以脂肪的形式储存于皮下。那么多余的脂肪对身体又有哪些负面影响呢?

　　什么是低热量、高纤维？通俗来讲，就是食物中含有的热量较少，而纤维素等较多，这种食物不会给身体提供太多的能量，但是又能促进身体的代谢，还能帮助大肠蠕动，不至于便秘等。这类食物在人们的饮食中发挥重要作用，最常见的以水果多见，比如苹果、香蕉等，这些水果富含纤维素，同时含有一定的糖分，可以为身体提供能量，并且可以为人体提供重要的营养物质，又不会使身体增肥变胖。

　　人的消化系统就好比工厂一样，食物经过消化道的时候，会被胃、小肠等充分加工，然后吸取其中的营养物质，排出对身体有害的食物残渣。这样一来，身体就自然而然的吸收的有用的物质，摒弃了有害的物质。那么，易消化和难堆积的饮食，是对胃和小肠的一种保护。一般来说，容易消化的饮食，其本身的热量也比较低，并且不会使人们感觉到不适。相反，含脂量高的食物，会在胃里面停留很长时间，这样既给人感觉胃胀不适，又造成能量过分堆积，所以对减肥十分不利。

　　人的消化能力是有限的，你给它多余的食物，它就会变得“粗枝大叶”，这样不仅浪费了食物，又影响了消化。我们常说，吃饭要吃七分饱，不能吃得太饱，意思就是说，要给我们的消化系统留下足够的休息和缓冲空间。也就是说，遇上再好吃的水果，也不要把胃撑的太饱，面对再好吃的食物，也必须给胃有充分的休息时间，只有这样才能使食物被充分消化的同时，又不至于使过多的能量堆积，造成身体肥胖。

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