夏令三伏，阳气旺盛，暑气逼人，若过度进食凉性食物容易体寒，导致阳气衰弱。

　　三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。

　　《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

　　锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;

　　功效:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃姜生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。

　　三伏天，是一年中最热的时期，一定要注意饮食的调理，趁着周末，美食食谱拿去~

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