发布时间:2012年04月22日 16:25进入复兴论坛来源：惠州日报手机看视频

　　新闻：据《惠州日报》近日报道，为严控重大食物中毒事件的发生，确保中小学食堂食品安全，国家食品药品监管局和教育部联合下发紧急通知，要求各地迅速开展中小学(含托幼机构)食堂食品安全检查。通知要求各地对行政区域内餐饮服务食品安全监管责任落实情况进行层级检查，重点检查是否建立并落实监管责任制、明确监管责任人等情况。

　　点评：这几年，各级有关部门和各地对学校食堂安全工作较为重视，也取得了一定成绩，但仅仅满足于这一点还远远不够。众所周知，青少年学生处于长身体的重要阶段，还担负着繁重的学习任务，营养是否充足和合理搭配对于他们来说十分重要。各个学校在确保食堂食品安全的情况下，要重视各种营养的搭配。可在专业医生和营养师的指导下，研制专门针对青少年学生的营养摄入计划，在实际操作中严格执行，防止“大锅饭”不太注重食物搭配合理性的弊端，促进学生健康成长。□微 言

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