酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗？近年来风靡的“酵素”成了减肥届的大明星，流行的说法是酵素能够促进新陈代谢和身体毒素的排出，从根本上进行减肥，酵素减肥是以3-7天为一疗程的短期减肥，且食用方便、、无需节食、断食和特别运动，酵素产品的原理和效果被说的神乎其微，甚至声称可以提高免疫力、预防癌症等，然而事实真的那么神奇吗？酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗?

　　酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗----WHO解读肥胖，树立正确的减肥观

　　世界卫生组织WHO的数据，如果你已经发胖一年以上，90%的可能是你会一直胖下去，76%的可能是你会越来越胖。为什么不着急减，是因为我们心存希望，确定只要下了决心就会瘦到自己期望的那样。可是在这种希望中我们不知不觉已经胖了很多年，并且可能一直会胖下去。

　　世界卫生组织WHO公布：我们身体的每一个脂肪都是一个独立的生命，脂肪是有记忆的。如果短期内脂肪细胞发生了改变，一但身体适应（指摄入量或代谢量适应）后，脂肪细胞就会根据自己的记忆回到原来的样子。如果你已经胖了一年，脂肪就有了一年的记忆，你至少需要一年的时间不断加强、变换、调整减脂节奏，才能抹去之前的记忆。

　　“酵素”字面意思是“酵之要素”，是酶的旧称，其本质是一种消化酶，在日本和中国台湾地区称为“酵素”，目前流行的“酵素”一词实际上还包含了酶及其产酶微生物和相关调节因子。酵素，或者说消化酶，是一类具有消化功能的蛋白质类物质，人体中天然存在多种消化酶，如唾液中的淀粉酶，胃液中有胃蛋白酶，胰液中有淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等。这些酶将食物大分子消化分解为小分子的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被小肠吸收再进入血液和淋巴中进行新陈代谢多余的能量则通过体积变大的脂肪细胞储存，也就说，酵素实际上并不能帮助消耗能量物质、减少能量储存、减少细胞体积以减轻体重，而仅仅是将食物中的大分子分解成小分子物质，便于人体消化吸收而已。因此说酵素可以加快新陈代谢、促进脂肪分解等帮助减肥并没有科学依据。酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗?

　　酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗----酵素对健康的影响

　　据不完全统计，目前“酵素”食品和饮料在日本有近百个品种品牌，每年有超过千万人食用。不同品种的酵素中添加了不同的营养素成分，适合不同需求的人群食用。因为酵素本身的主要成分为消化酶，也有人利用天然食物自制酵素，如将水果发酵后制成“水果酵素”等。酵素确实对健康有一定的益处，然而不管是市面上销售的酵素还是自制的酵素，其实际上是一种营养补充剂。有些年轻人由于“快餐式”生活方式及饮食不均衡，蔬菜摄入不足，以及一些年纪较大、消化功能不好的老年人，可以适当补充酵素。酵素可以减肥吗,减肥酵素怎么做，酵素减肥真的有用吗?

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