冬季可是非常容易长胖的，想要减肥可以考虑一下饮食方法呦！既美味又可以控制体重。

　　做法：先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可）。粥滚之后再加入芝麻粉、盐调味即可。

　　做法：将剖干净的鲫鱼和葱姜一同放入锅里，蒸8到10分钟后取出，把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗里，备用。把姜末放入锅，用油爆香。将刚留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐，味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后均匀的浇在鱼身。再撒少许葱花上鱼身即可。

　　做法：玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用腊肠切片备用，在事先炒好的玉米青豆的锅内，放入腊肠翻炒待腊肠炒出香味后。倒入炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量的盐和料酒调味。待玉米及腊肠都炒透后即可。

　　做法：现将水发黑木耳洗净。豆腐切片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤，盐同炖10分钟，即可食用。

　　做法：金针菇洗净切成段，香菇洗净切成薄片，猪肉切丝加淀粉腌制一会。葱切葱花，姜切丝。

　　热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用。锅里油加热倒入葱花姜丝炒出香味，然后加入肉丝翻炒几下。

　　再加入香菇炒软，最后加金针菇翻炒，加点酱油炒熟，加盐鸡精调味，最后撒上香菜段即可。

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