进入寒冷的冬季,对于女性来说,如何健康过冬,科学养生,成为关注的热点。既要有“风度”,还要有温度,成为女性养生的新追求。海慈医疗集团中医妇科徐慧军主任医师介绍,女性在注意闭藏、御寒、养肾的同时,还可以通过膏方调节身体,健康过冬。
春夏养阳,秋冬养阴的中医理论,在保健方面具有重要意义,在冬季,尤其要做好闭藏、御寒养肾。徐慧军提醒,寒冷是腰腿痛、膝痛、腿抽筋等在冬天加重的原因。一些严重威胁生命的疾病,如心脑血管疾病,在冬季发病率明显增高。虽然爱美是年轻女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为代价。一旦长期受寒不仅会引起骨关节病、周围血管疾病,还会影响到女性的泌尿系统和生殖系统,诱发中医所说的“宫寒”病,久而久之,若是肾阳虚衰,就会引发大病。
御寒保暖应主要从后背和足部做起。很多阳虚者都会有脚发凉的情况,在冬季更为明显。冬季用一些温热的药物泡脚,可以起到祛寒保暖,鼓舞阳气。此外,冬季不可刻意减肥,进补应顺应自然。
“冬季养生以膏方为主,以往多是针对体质较差、肿瘤的患者,今年膏方覆盖面更广,女性月经不调、多囊卵巢综合症、卵巢早衰等症状,都可以使用膏方。”徐慧军说。据悉,膏方以冬季服用效果最佳,一般在冬至前一周到立春前后服用。为了让膏方更加适宜,还会先用“开路方”,避免直接服用膏方而走弯路。徐慧军还透露,对于比较胖的女性,会改用木糖醇代替蜂蜜冰糖进行收膏,同样可以起到增加甜味改善口感的效果。
尽管益处多多,但在选用膏方时也应当注意中医辨证施膳,对症施膳。服用膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。在服膏方时不宜饮浓茶、酒类,避免降低药效或与药物成分相抵触。服用补益类膏方要忌食萝卜,不宜与牛奶同服。膏方启用后要妥善保管,及时放入冰箱,以防变质破坏。
冬季气候寒冷,室外活动减少,暖气开放,空气干燥,且此时正是年底工作强度最高的阶段,压力大,容易出现情绪低落、烦躁、郁郁寡欢的状态,甚者容易引发抑郁症,若调节不及时,易影响正常的学习、工作和生活。中医认为人体与自然界是一个有机的整体,自然界的四时变化、阴晴雨雪,对人体有着潜移默化的影响。冬季一定要注意调节情志,保持乐观积极的心态。清代医学家吴尚有言:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有盛于服药者也。”除听音乐之外还可以从以下几方面来调整:
1、要多晒晒太阳。晦暗天气更要捉住太阳出来之时多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定,中医认为晒太阳能助发人体的阳气,以改善冬日自然界“阴盛阳虚”的状态。
2、需经常参加户外活动。《素问??四气调神大论》“冬三月,此为闭藏,水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”冬季最好的运动健身时间最好是下午14点到16点间,因为此时的室外温度和人体自身温度都比较适合,人体各种生理功能都处于最佳状态,体力比较充沛,容易进入运动的状态。而运动的方式可选择运动量别过大、强度适中的运动。打八段锦就是非常适合秋冬保健的养生操。
3、还可多吃些气味芬芳的食物。如喝玫瑰花茶、桂花茶、茉莉花茶等,在水果方面选香蕉、菠萝这些香味浓郁的水果,它们本身可帮助大脑产生5-羟色胺,这也符合中医芳香可开窍醒神的理论。同时,吃复合性碳水化合物(燕麦片、糙米饭、红薯、玉米等)能改善心情,效果虽慢但更合乎健康。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,冬令之养生在于养藏、固精、益肾。进入冬天,进补有讲究,寒意初显的初冬,应以阴阳并补的平补为主,阴寒之极的深冬,应以补肾填精的滋补为主,阳气始生的末冬,应以温阳升发的温补为主。
根据中医五行理论,人体肝、心、脾、肺、肾五脏分别与木、火、土、金、水五行相配,并分别以青、赤、黄、白、黑五种颜色所代表。“肾主冬”,因而冬季养生重视补肾,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。如黑米滋阴补肾、健脾养肝,黑豆补肝肾、强筋骨,黑芝麻滋肝养肾、明目黑发,黑枣平胃健脾、补肾填髓,黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等等,此类黑色食材皆是养肾补虚之佳品。而诸如海带、紫菜等颜色也偏黑的食物虽营养价值丰富,但性属寒凉,主要有清热、解暑、祛湿的功效,多食易伤阳气,一般更适合在夏天或初秋时节食用。
牛肉、羊肉、鸡肉等肉食由于热量相对较高、御寒效果好,在冬季食谱中较为常见。需要提醒的是,进补也要注意吃动平衡的问题,不能只吃而不动。适当的活动锻炼能促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,改善血液循环,通畅血脉,更重要的是能控制体重、增强体质。
冬季进补除了食补以外,艾灸也是相当不错的“进补”手段。《扁鹊心书》曰:“人于无病时常灸,虽未得长生,亦可保百余年寿矣”。艾灸能益气温阳,使正气充盛而邪不能害,能起到很好的扶正祛邪、保健防病、养生益寿的效果。对于女性而言,有痛经者可艾灸腹部的神阙、气海、关元等,日常保健可灸下肢的足三里、三阴交等。孕妇少腹部禁灸。
俗语云“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。白萝卜,性凉,味辛甘,煮熟后性味甘平,有消食、下气、化痰、解渴、利尿的功效。白萝卜生吃偏凉,破气力大,煮熟特别是煮软烂后,其破气力度减小,仍有顺气消食作用。
(3)锅内加入适量清水,把备好的材料放入锅中,大火煮开后,转中小火慢焖约2~3小时,最后调味即可。
常规的白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉,再放白萝卜,这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气,所以选择和羊肉一起焖煮,这样更适合体虚人群食用。我们都知道“当归生姜羊肉汤”这个经典的补血暖身汤。很多人担心出现“上火”的症状,可在这个白萝卜炖羊肉汤里,添加了一点玉竹来养阴润燥,达到既补且养,又顺气不燥的作用。
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