养生馆-成功男人背后的健康推手

  ▲东森房屋董事长王应杰(右)喜欢走路养身,日行万步是最基本的,所以也养成陈淑娟(左)走路运动的习惯。图/业者提供

  「一个成功的男人,背后肯定有个坚强的女人。」这句话用在东森房屋董事长王应杰的夫人─陈淑娟的身上再贴切不过了。

  这些年东森房屋董事长王应杰从不动產跨足运输、观光等不同领域,除了最熟悉的东森房屋外,还包括国光客运副董事长、台东鹿鸣温泉酒店董事,去年又接下了宜兰理欧海洋温泉酒店董事长位子,王应杰名片上大大小小「董」字辈的头衔也越来越多。

  王应杰在事业上一直维持4、50岁的热情,不仅体力如年轻人,体态也维持高标准,而这一切都得归功陈淑娟在日常生活起居与健康养生餐的照料,且出差或旅游总是一路相伴,让他完全无后顾之忧。

  因为王董喜欢走路养身,日行万步是最基本的,所以也养成王太太走路运动的习惯,有时参加正式活动结束无法换装,常常穿着高跟鞋,跟王董动辄走上1~2个钟头习以为常。

  陈淑娟说,王应杰最大的兴趣就是走路,所以周末假日,与王董的休閒娱乐,便是到大安森林公园、中正纪念堂或是去爬山,还是以健走为目的。

  陈淑娟以前偏好肉食,因为王应杰饮食清淡、喜欢蔬果类食物,她也跟着调整自己的饮食习惯不吃油炸食物,所以也保持纤细的体态。

  陈淑娟表示,虽然平日与先生的应酬很多,但也会自己下厨,在选择食材方面,主要以新鲜天然的食品为主,再制品的东西(例如:汉堡肉)都尽量不用,且做菜时用的酱料也很少,尽量以天然海盐来做调味。

  此外,她也参加如牡丹会、快乐会等妇女团体,平常也会与姐妹淘们,利用空閒的时间做一些像是瑜伽之类的慢活运动,她认为:「能够保持心情的愉快、自然身体也会跟着好,就能达到养身的目的」。

  虽然一切都是以先生为主,但若因此认为陈淑娟天生就是温柔的小女人,可就小看她了!在还没与王应杰结婚之前,陈淑娟在以男性为主的建筑业上便小有成就,颇具知名度,参与过台北市不少知名建筑的前期规画。

  陈淑娟是道地的南部人,来自高雄小港的平凡家庭,从小就明白用功念书、提升自我、力争上游是出人头地的唯一途径;在大学录取率极低的70年代,聪颖的陈淑娟考取了文化大学建筑系,自此与房地產结下不解之缘。

  毕业后的陈淑娟第一份工作,也是奠定她建筑业基础的地方是「王立信建筑师事务所」,陈淑娟忆起当年感嘆的说:「经常熬夜画设计图,加班费领得还比本薪多」。之后转往汉谷开发公司及旗下的启圣实业发展,负责不动產及土地开发部评估,更巩固了她在不动產的完整资歷与专业内涵。

  职场上的陈淑娟充满自信与主见,这也是王应杰最欣赏她的优点之一。她说:「我的人生观就是恪守本分,尽人事听天命」。

  陈淑娟叙述在党营事业工作时,曾经对某一开发计画提出不建议执行的意见,被长官退回要求重新评估,但却不因上级施压而改变评估结果的陈淑娟,也因此遭「冷冻」之命运。

  然而上帝是公平的,一年多后的市场还她一个公道,证明陈淑娟当初不参与开发是正确的决策,也让她更加坚持「只做对的事情」的信念。

  虽然陈淑娟在生完2个孩子后,从上班族完全回归家庭,把重心放在孩子与王应杰的身上,却一点也没有适应不良的问题。

  现在的陈淑娟已然是王应杰的得力助手,每次与王应杰到各地视察加盟店时,她利用女性圆融、容易相处的特质,拉近王应杰与店东的距离,扮演好夫人的角色;同时,她也参加妇女团体,除了增广见闻、自我提升之外,更不定期举办义卖或捐款活动,以帮助社会上的弱势族群。

  就如陈淑娟所言:「经营工作与家庭都是如出一辙的,只要把份内的事情做到好,不计较轻重、不在意成败,那么不仅不会有失落感,反而更能得到百分百的成就感」。

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