。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不在过分追求食物的“色、香、味”。轻食和普通的节食不同之处在于，

　　这家店一看上去就是很健康绿色。有趣的店名一下子就吸引了我。猪猪呆本来是个食肉系少女，却也被这小清新的装修所征服。开放式的户外环境加上店内摆放的绿植，满满的都是大自然的气息。

　　他们家主打的是鲜果和蔬菜沙拉，但是爱吃肉的我还是推荐【咖喱鸡肉意面】，咖喱味道浓郁但又不会太辣。

　　EO蔬果料理是福州比较成熟的做轻食的餐饮品牌了，分店都开了好几家。而且他们家基本都支持外卖，足不出户就能吃到轻食沙拉。真的是懒人福音了（虽然说健身不应该偷懒……）

　　另外多家的连锁店也能让你出门在外的时候，也督促自己好好吃健身餐。EO的装修简单大气，环境宽敞，纯绿色的logo，简洁醒目，一眼就能认出来。

　　店内最热卖的就是【EO经典沙拉】了。不要小瞧这一份，超大碗大满足，上面满满的铺上了各种食材，底下摆满生菜。上面从左到右，依次是牛油果、番茄、煮鸡蛋、培根、马苏里拉芝士、碳烤鸡肉。你可以随心倒上他们秘制的千岛酱，脆脆的生菜、洋葱、芝士碎、牛油果搅拌一起，超级清爽！搭配上100%鲜果苏打，清爽十足。

　　知道这家店还是因为经常在外卖平台上看到它们家的身影。这家的环境也是很绿色调的小清新，虽然起步比EO家来的晚一些，但是发展的速度还是可以的。而且人均比较低，日常也可以负担的起。

　　【招牌鸡肉沙拉】食材营养配比均衡，紫薯和意面都属于低卡食物，紫甘蓝和西兰花打底，纤维满满，轻松拥有饱腹感。鸡胸肉也不柴，加上水果的搭配，足够满足正餐的营养供给！

　　【香芒牛肉沙拉】里面的芒果、牛肉块、圣女果、意面、南瓜籽、紫薯等等配料，色彩鲜艳。满满的一碗看着就很诱人。

　　店内以鲸鱼为主题，舒服的浅蓝色，干净清爽。沙拉碗都超级可爱，也正是因为这样，碗的容量都稍微小一点。容量虽小，但是配料和分量一个人吃还是很足够的啦！

　　【满满香柠鸡胸鲜虾沙拉】菜品基本上和宣传海报上没有什么差别，看着就很有食欲。味道也不错，橙皮的点缀恰到好处。食材很新鲜，尤其喜欢虾肉，Q弹嫩滑。

　　店铺位于爱琴海玫瑰天街内，店铺的装修也是清清爽爽，看起来就很元气很阳光。

　　【减脂狂魔沙拉】这名字一听就很适合我这种小胖子。其实就是一份鸡肉沙拉！但是配料方面有在其他店没有吃到的藜麦，还有红豆、玉米粒、紫薯、西兰花、小西红柿，营养和能量满满。另外值得一提的是，这家的沙拉水果保水度很高，还有很多别的店比较少见的物料，沙拉酱的选择也很多。

　　首先我要夸下店家真的很会选址，店铺就开在健身馆旁边，生意自然不会少。店里除了几款固定的沙拉搭配之外，还可以自己选择食材DIY搭配。

　　他们家的紫薯非常好吃，软软糯糯的，口味香甜。有别于其他大部分都是菜叶子的沙拉，他们家降低了蔬菜比例，多了谷物豆类，所以这样一盒下肚，饱腹感十足，完全不会让你有机会再嘴馋想吃其他食物。

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