我的男朋友是连云港人!我是南通人!他们家那里以海鲜为主!所以我想你学几样各种海鲜的家常做法?因为我很爱我老公所以我想以后能经常做一手好菜养好老公的胃!因为他很疼我!而且我...
我的男朋友是连云港人!我是南通人!他们家那里以海鲜为主!所以我想你学几样各种海鲜的家常做法?因为我很爱我老公所以我想以后能经常做一手好菜养好老公的胃!因为他很疼我!而且我也想讨得未来婆婆的开心!所以向各位求得真经!
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展开全部1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦。不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上。好吃喔!
3、蟹,炒或蒸都得啦。如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块。然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上。盖上盖子蒸就得啦。
不过,你注意啦,海鲜要够熟先好食啊。如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!说只是纸上谈兵,你多点尝试就可以啦!
1.将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用,葱、姜洗净切成片,鱿鱼、海参洗净切成片;
2.坐锅点火放入清水,待锅开后,分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一下捞出待用;
3.坐锅点火倒油,油热加入葱、姜片煸炒出味,倒入蚝油、高汤,放入豆腐翻炒,倒入虾仁、鱿鱼、海参、小油菜,再加糖、盐、鸡精,勾薄芡即可出锅。
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