做法：新百合200克，蜂蜜适量。用蜜拌百合蒸软，吞液服食。适用：清肺宁神。治肺脏壅热、烦闷咳嗽。

　　做法：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜适量。先将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。适用清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身。治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。

　　做法：燕窝5克，西洋参5克。先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气。同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。适用：养阴润燥，降火益气。治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等，对心血管病咳喘患者更宜。

　　做法：橘皮,白糖各适量。鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加入白糖，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撤入白糖，拌匀食用。适用：润肺、燥湿、化痰、生津，治咳嗽多痰等。

　　做法：鲜柚子500克，蜂蜜250克，白酒适量，将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷。再倒入锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用。适用：润肺、止咳、化痰。治咳嗽痰盛或老年咳喘等。

　　做法：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每次服3克，日服2次。适用：润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。

　　做法：猪油100克，蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每次1汤匙，日服2次。适用：润肺止咳、补虚，治肺燥咳嗽。

　　做法：蚕豆花9克，冰糖适量，共加水煎，日服2或3次。适用：具有收敛作用，治咯血。

　　做法：蕹菜(又称空心菜)全棵带根2棵，白萝卜1个，蜂蜜适量。蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。治肺热引起的咯血。

　　做法：鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。适用：宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽、伴头痛鼻塞、四肢酸痛等。

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