尿蛋白偏高饮食注意事项

  尿蛋白是尿液通过酸化加热后混浊而检出的蛋白质。正常人24小时尿蛋白的范围为≦0.15g,常规化验检测为阴性。

  如检测尿蛋白﹥150毫克/日,即尿蛋白阳性时,说明人体排出的尿蛋白量明显增多,属于异常尿蛋白。

  尿蛋白持续阳性,往往代表肾脏发生了病变,故临床可依据尿蛋白阳性的多少来判定肾病损伤的程度以及肾病治疗的效果。

  环磷酰胺对减少蛋白尿有效,但有一定程度的副作用,如脱发、肝脏毒性、白细胞减低、性腺抑制以及胃肠道反应等。

  环孢素A。主要用于肝、肾以及心脏移植的抗排异反应,可与肾上腺皮质激素同用,也可用于一些免疫性疾病的治疗。

  最常用的激素类为强的松。能够发挥抗炎作用,所以对于肾病病人出现的尿蛋白高的异常情况起到缓解作用。

  苯那普利(进口称洛汀新)和福新普利(进口称蒙诺)。这类药属双通道排泄,既可从肾脏排泄又可从胆道排泄,避免了药物在体内的蓄积中毒。

  大蒜10克,草蔻20克,鲤鱼1尾(约200克)。将鲤鱼去鳞及内脏,大蒜捣碎加糖适量,煮熟饮汤食鱼。

  取500克以上鲜鲤鱼1条,芒硝30克。先将鲤鱼洗净,把芒硝从鱼嘴塞入腹内,外裹湿黄草纸或涂上一层黄泥,炭火炙后去腹垢,顿服其肉,每日1次,连服7天,多食无妨碍。

  取250克的冬瓜以及黄芪30以及苡仁60克和10克生姜与一条鲤鱼。之后将鲤鱼清洗干净后,再将所有食材放入锅中加水共煮成汤,煮好后加入少量红糖即可食用。

  鲫鱼1尾(约250克),商陆20克。将鲫鱼去鳞及内脏,入商陆炖熟,饮汤食鱼。

  乌鱼1尾(约300克),大蒜30克。将乌鱼去鳞及内脏,入大蒜于鱼腹内,用白酒和水煮熟,加少许红糖。分次食肉喝汤。

  饮食对于尿蛋白的影响是很大的,尿蛋白会造成患者体内蛋白质的丢失,患者需要合理安排饮食来获取营养。

  1、蛋白尿的饮食量一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。

  对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。

  2、除了尿中丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合的钙、镁、锌等矿物质的肾病综合症类肾病患者,宜多吃新鲜蔬菜和水果等。

  补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等;含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等;含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

  3、此外,针对蛋白尿的饮食需要注意的一个问题是摄取。植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故出现尿蛋白的病人应少食用。

  其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,但因上述原因,发生肾病蛋白尿的病人应忌用。

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