我是中国林产工业协会桑产业分会会长,今年77岁,老党员,后半生主要研究中国桑产业。目前我国蛋白质饲料紧缺,每年不得不进口九千万吨大豆及大豆制品;千万农民亟待脱贫;基本农田以外的土地亦亟待提高土地生产力;国人亚健康群体爆发性增加等问题也亟待从源头上解决。为此我和我的团队对中国桑产业从种、养、加工、利用进行了数十年的研究和实践,基本上解决了桑粕生产与利用的系统性技术(桑粕是相对豆粕而提出的新颖饲料名,绝对不同于普通加工的桑饲料粉,而是经过工业化萃取的桑产品)。得出的结论是,桑树是护国富民的神树,桑林是巩固国家大农业的重器之一,是广大农村、农业、农民可永续利用的生物生态经济特大资源。桑树是全价粮食,也是养生蔬菜,更是人类广谱性药食同源树种,是人和动物疫病的克星和改善畜禽产品质量和口感的福星。
一亩地良种桑树可产蛋白质200公斤,是同样面积大豆所产蛋白质的2-3倍。用桑叶加工的畜用桑粕和人用桑粕每亩可达1000公斤。桑粕所含蛋白质平均在20%左右,而动物对桑粕的消化吸水率是豆粕的2倍。动物食饲一斤桑粕获得的蛋白质等于食饲一斤豆粕,所以其生物价相当于豆粕,完全可以替代豆粕喂猪。同时饲料玉米还可以减少40-50%用量。这样每头生猪的饲料成本可以降低200元。我国每年生猪存栏7亿头,如果全部用桑粕替代豆粕饲喂,一年就可以为全国养殖户直接增加1400亿元效益,节约玉米总量达2940亿斤。
在生产小麦面粉时,每100斤小麦粉添加10斤食品级桑粕,可使面粉蛋白质含量增加1个百分点左右,面粉质量更高、更筋道。这也相当于全国小麦面粉的产量提高了10%。以2016年全国小麦总产量1.28亿吨为基础,则增加面粉1280万吨,相当于增加小麦种植面积6400万亩。同理,每一百斤大米加入10斤食用桑粕,可提高大米蛋白质含量1个百分点左右,相当于全国大米粉每年产量增加10%。其政治、经济、生态、社会效益一目了然,所以深得广大养殖户、种植户和有关地方政府的重视。有不少区县根据自身特点制定了相应的政策。
桑树种植、加工、利用是农业、也是林业和草业,如果充分利用中国的林、草、农业的闲置用地1.6亿-2亿亩发展桑产业,则就可实现上述产业的目标,可直接为全国三农作出重要贡献,更有助于千万农民的脱贫,同时也可使部分闲置农田得以恢复地力。
中国是桑树分布中心,东西南北中都能种植。特别是我国西部山区面积广大,只要恢复到我国历史上桑林面积鼎盛时期水平,中国畜牧饲料和畜禽水产品都可以成为安全健康食品,进而从源头上直接促进国人的大健康事业。因为经过几千年的实践早已经证明桑树是有益无害的药食同源植物呀!
我和我的团队保存了二十年以上的实验数据。我公司(重庆海田林业科技有限公司)已解决了桑粕工业化生产的系统技术,并于2018年申报了相应专利。真正的科技成果是能够重复验证的。可以组织专家重复试验论证。证明这是一举多得的利国利民的伟大创举。当然,对于大农业是一次革命性举措,是一个大系统工程。所以必须在各级政府的领导下展开,以利于达到四两拨千斤的最佳效果!
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