俗话说“夏吃瓜”，夏天是吃瓜的季节， 冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜。。。都能清热消暑降火， 今天就给大家推荐几道美味可口的瓜类家常菜，爽口开胃好吃不上火，每一道都很下饭，老少皆宜，快收藏吧。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 将南瓜片平铺在盘底； 3. 撒上适量的盐； 4. 将腊肠片平铺在南瓜表面； 5. 烧锅水，将腊肠南瓜放入蒸屉中； 6. 大火蒸上八分钟即可。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 黄瓜片放入碗中，加入盐微微腌制出汁； 3. 鸡蛋中加入适量的盐和料酒，打散备用； 4. 热锅凉油，将打散的蛋液倒入； 5.煎至定型后划散成小块盛出备用；6. 锅中少许油，将黄瓜片入锅中煸炒几下； 7. 加入鸡蛋翻炒均匀； 8. 最后放入枸杞即可。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 热锅凉油，将肉末入锅煸炒； 3. 炒至肉末变色，烹入料酒煸炒干； 4. 放入香辣豆豉酱翻炒均匀； 5. 下入冬瓜丁翻炒均匀； 6. 加入适量的水炖煮，就加入少许生抽； 7. 煮至冬瓜丁透明，加入适量的盐调味后大火收汁；8.在另一边炉上将铁板烧热，加入少许油后铺上放入洋葱丝；9. 将烧好的肉末冬瓜放在烧热的铁板上即可。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 笋瓜丝先加入盐腌制一下； 3. 放入少许蒜末和红椒圈进去； 4. 加入1勺白醋； 5. 加入1勺芥末油； 6 将它们拌均匀即可。

　　制作: 1. 准备好食材； 2. 将苦瓜片入放入少许盐， 微微腌制出汁； 3.热锅凉油， 将腊肉入锅煸炒； 4. 微微煸炒出油脂来； 5. 下入苦瓜片不停地翻炒； 6.出锅前加入红椒翻炒均匀即可。

　　制作：1. 准备好食材； 2. 丝瓜后加入适量的盐拌均匀，这样炒出来丝瓜不变色； 3. 热锅凉油，将海鲜菇入锅翻炒； 4.加入腌制过的丝瓜进去继续翻炒； 5. 待丝瓜透明后加入盐调味； 6. 出锅放入枸杞即可。返回搜狐，查看更多

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