低血压症是指收缩压低于90mmHg,舒张压低于50mmHg,常见有头晕、倦怠乏力、精神不振、胃寒、四肢不温、抵抗力下降、易感冒等症。低血压症一般分为原发性、继发性和暂时性三种。
血压是由心肌收缩力,血液的容量和血管的紧张度、阻力三方面因素所决定的。所以,治疗低血压的饮食药膳应从这三方面着手。
饮食要科学地合理搭配,荤素兼吃,再结合适当的体育锻炼,使瘦弱的身体变强壮,才能提高脑和心血管系统的功能。应多食莲子、桂圆、大枣、桑椹、赤豆、花生等干鲜果食,这些食物既能增强血管功能,又能提高大脑神经中枢调节血压的功能,显着纠正血压偏低。
对伴有贫血者,应多食精由、蛋黄、猪肝,鱼虾、贝类、牛奶、豆制品、菠菜、两红柿、柑橘、葡萄等有补血作用的食物,还应当吃些富含胆固醇的食物,血中胆固醇増高能促进血管的紧张度,使血压上升。
低血压病人还可适当饮低度酒,如啤酒,葡萄酒。酒可促使肠胃蠕动,增进食欲,低度酒还能提高血液中的高密度脂蛋白,这也有益于提高血压。
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贫血的症状为脸色苍白,眼皮内毫无血色,手常也是灰白色的,有这样症状的人,多数是患了贫血。
当医生为病人作表面检验时,除了观察面色之外,并检视眼角、指中。病者的指甲看似很薄而趋向末端弯曲;眼睛黏膜呈苍白和黄色,身体四肢感觉疲乏,精神委顿,呼吸不畅,急行或上楼时心跳加速。舌头有疼痛感觉,吞咽食物闲难。肠胃机能不良,食欲不振,便秘,这种种症状,虽不能确定是患了贫血,或是其他病症所引起的,但通过验血便可确定。
血液制造红血球,是人体最复杂的过程。成年人,每天从骨髓里制造两亿个红血球细胞,平均每小时出产几百万个,每一个红血球细胞在人体里最多能维持100小时左右,如果血液不正常,患了贫血,皮肤即成白色,显示造血系统发生了毛病,不是与骨髓有关,便是缺少制造血液的铁质,有此现象,即可能导致患关节炎,肾脏病、肝病及分泌腺失常等病症。
如果患的是缺乏铁质的贫血,体内缺乏铁质的血液,就需要从食物中吸收铁质来补充。在食物中,菠菜含有丰富铁质,其他例如卷心菜、花椰菜、芥菜、洋葱等亦含有适合于我们食用的铁质,新鲜的豆腐、无花果等也含有铁质。可是常人很少食入足够的铁质分量,以供应身体的需要。
在五谷中,碾得很白的米,铁含量不多,全麦面粉较质地洁白的面粉含铁量高达数倍,此外,虽然有许多东西都含有铁质,但并不是要身体将各种铁质全部吸收,如牛奶的营养丰富,但铁质的含量却不多,即使喝大量的牛奶,其能增进的铁质,却不如吃一个鸡蛋所得的多。
至于牛肉所含的铁质,也不及牛肝与牛肾的含量高。猪肝所含的铁质,较猪肉,鸡肉或兔肉高出九倍。
然而,人们所吃的铁质,对骨骼制造血球细胞并无多大帮助。据估计,每天的食物中所含有的15至20毫克的铁质,身体只吸收十分之一而已。只有某种情况下,所吸收的铁质,可能超过十分之一以上。如果身体流失的铁质过量,没有及时补充便形成贫血现象,多类因为生活与饮食失常,或是婴儿喝牛奶的时期过久,或孩子偏食,只吃鱼肉不吃蔬菜等挑食习惯造成的。
人体损失过多的铁质,自然会形成贫血,但因胃溃疡或其他失血疾患,也可能产生贫血现象,如有此种情形,须从速就医检查诊治,目前医生对贫血已有很好的医疗方法,如果患者不能依赖食物迅速复原,医生便给予含铁质的药物注射或服用。但一般内服的含铁质的药丸,往往会使影响消化系统,所以贫血患者在医药治疗方面,必须遵从医师指导,按自身情况进行选择治疗。
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