先放半锅水，加上一小把米，大火煮沸。待到米粒开花后，用凉开水把大麦粉稀释成糊状，倒入锅中，搅匀，再用小火煮一段时间。当粥变稠，颜色发红即可。

　　需要注意的是，大麦粥不能一煮好就吃，因为这样太烫，容易灼伤食管，还会伤阴;同时也不能放冰箱后凉吃，因为这样会伤胃。大麦粥应该温吃，也就是说放到不烫嘴的时候吃最好。

　　结语：有关夏季养生的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对夏季养生应该有很多的了解了吧。夏季养生的小常识是很多的，大家都要好好注意一下，如果想夏季好好养生的，就请选择夏季养生吧。

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