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鸡蛋有什么营养？原来它的营养价值这么高！

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　鸡蛋是生活中常见的营养食品，它含有大量的蛋白质和微量元素及维生素等，大多数人每天都会吃鸡蛋，但却不知道鸡蛋的营养价值。　　第一、含有较高的胆固醇。无论是何种蛋类，脂肪主要集中在蛋黄中。蛋中蛋黄的脂肪含量较高，蛋白中的脂肪含量相对较少。而且蛋黄中也含有高胆固醇，适量的胆固醇在神经细胞的制造和维持中起着重要作用。　　第二、富含各种维生素。鸡蛋中的维生素主要集中在蛋黄中，如维生素A、B、...

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鸡蛋（鸡卵）_百度百科

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。详情　　鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室卵白卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。...

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鸡蛋怎么吃最有营养？别猜了答案呼之欲出！

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　鸡蛋是我们每天都可能会进食的食品，营养价值也非常高，它的做法非常多，花样百出。可是怎么做才能把鸡蛋的营养价值完美的呈现出来呢？其实不同的做法，营养吸收率各不相同，下面我们来看看。　　煮蛋是最常见的一种做法，也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何调味品，煮的时间也适当，是最容易让人体吸收的。　　炒鸡蛋的做法花样...

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鸡蛋的营养价值及功效

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　鸡蛋的营养价值很高，它所含有的氨基酸比例非常适合人体的生理需求，比较容易被身体吸收。鸡蛋是人类经常食用的食物，不仅可以为大家提供脂肪、维生素A，而且蛋白质含量非常高。美国权威杂志甚至把鸡蛋称为“世界上最营养的早餐”。　　据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～1...

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虾皮加鸡蛋没想到这么好吃做法简单营养补钙孩子吃了长高个

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　提到鸡蛋大家都不会陌生，都知道鸡蛋的营养价值特别高，自从有了宝宝后，我家每天早餐餐桌上一定会有鸡蛋的，煮鸡蛋或是蒸蛋羹，吃腻了也会煎鸡蛋的。　　除了煮鸡蛋我经常给孩子蒸蛋羹的，有时加些蔬菜、虾仁做些不一样的蛋羹，这样宝宝才能吃得更全面健康，而且不会腻。今天早餐做了大宝爱吃的虾皮鸡蛋羹。跟大家分享一下。...

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鸡蛋的营养价值

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消...

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鸡蛋的营养价值是什么？

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。　　变啦隶属于浙江卫健科技有限公司，提供快速有效的健康减脂服务，给减脂需求者和减脂服务者提供一个可远程监测、交流、服务的平台，将减肥者真正带入数字化减脂时代。　　白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的...

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鸡蛋虽营养丰富但这5类人少吃为妙

管理员 发布于 4年前 (2020-12-07)

　　在众多能够补充营养的食物当中，鸡蛋绝对可以排在前几位。鸡蛋的体格虽然小巧，但是营养物质很丰富，含有蛋白质、钙、钾、维生素等多种人体所需的营养物质。　　鸡蛋凭借着极高的营养价值以及亲民的价格稳坐老百姓日常饮食排行榜的首位，老少妇孺几乎都喜欢吃鸡蛋，并且每天都要吃几个鸡蛋来补身体。鸡蛋虽好，但是并不是人人都适合多吃，如果你患有以下5种疾病，还是要少吃为妙。　　肾脏系统出问题的人，身体的...

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鸡蛋的吃法男女老少都不一样！这样吃才最营养！

管理员 发布于 7年前 (2018-03-02)

　　一天一个蛋，健康永相伴！几乎所有的百岁老人和国医大师，餐桌上都有一个共同的食物：鸡蛋。世界最长寿老人的长寿秘诀就是每天一个蛋。　　鸡蛋的吃法多种多样，可水煮、可炒菜、可蒸食、可做汤，怎么吃才最营养呢？这个不能一概而论，男性和女性，老人和小孩，根据各自的身体状况，最优吃法各不同。　　由于生理原因，大多数女性都存在气血两虚的问题，而气血不足又会导致其他毛病，比如皮肤粗糙暗黄、失眠多梦、头发干枯掉发等。　　米粥煮鸡蛋补益气血的作用极强，相...

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土鸡蛋营养价值更高？那些年被误会的鸡蛋

管理员 发布于 7年前 (2018-03-01)

　　中外食品营养学家均认为：鸡蛋是性价比和营养价值较高的一种大众食品。然而多年来，我国民间关于鸡蛋却有不少错误观点流传。　　流传最广的一个错误观点是：吃鸡蛋蛋黄会引起血脂升高并使人患“高脂血症”。诚然，蛋黄里确实含有较高的胆固醇。但问题是，高脂血症真是吃鸡蛋引起的吗？事实上，外源性胆固醇并非是导致人们患高脂血症的主要因素，因为人体肝脏制造的胆固醇约占血液中胆固醇总量的2/3以上，而通过食物摄取的胆固醇只占1/3不到。身体健康的人一般每顿...

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