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夏季饮食

夏天来临这些食品安全小知识你必须了解→

管理员 发布于 3年前 (2021-10-11)

　　今年世界食品安全日的主题是“食品安全，人人有责”，进一步强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。重温世界卫生组织who2001年发布的《食品安全五大要点》，再次提示消费者怎样加工制备安全食物。　　加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后，如厕之后，接触宠物、处理垃圾之后，以及处理熟食之前和吃饭前，都要洗手。洗手时要使用流动安全的水，然后用纸巾或干净的毛巾擦手。...

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夏季饮食

夏季警惕冷藏食物的“冰箱菌” 易引发孕妇流产

管理员 发布于 3年前 (2021-10-11)

　　本报讯（记者张黎娜见习记者马相）平时尽量少用纸杯等纸质餐具，警惕冷藏食物的“冰箱菌”……食品安全与老百姓息息相关，为了加强市民在日常生活中的食品安全知识，科学地预防食源性疾病，27日陕西省疾控中心邀请了30多位西安市民及大学生首次走进实验室，参加食品安全风险监测实验室开放日活动。　　活动现场，工作人员通过食品安全风险监测实验室开放参观、影片展播等形式，向参加活动的市民和大学生...

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夏季饮食

夏季日常食品安全常识

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此，应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。下面和小编一起来看夏季日常食品安全常识，希望有所帮助！　　1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。　　2、不采购未经检验...

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夏季饮食

夏季食品安全注意事项

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　盛夏是让人放松的季节，在炎热的夏季吃些冷饮可谓是人间极乐。但是盛夏饮食要注意点，否则会引起一些疾病。那么，为什么要关注夏季食品安全呢？　　夏季气温高、空气湿度大，食物容易腐烂变质，各种野生植物(菌)生产旺盛，人们极易采摘和加工食用，是食物中毒高发、频发时期，须严加防范，预防食物中毒发生。　　购买食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和农贸市场。要购买感官正常的食品...

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夏季饮食

食品安全知识小常识

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　每天我们都在吃各种东西，水果，米饭，蔬菜，但是这些东西都要注意食品安全，即食品卫生。那么你知道食品安全的知识有哪些吗?下面是学习啦小编为大家整理了食品　　包括：一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。二是必须履行的内容。指法律法规及强制性标准的要求。三是包括安全性、营养性、可食用性等要求。所谓的安全性，是指食品在消费者食用、储运、销售等过程中，保障人体健康和安全的能力。所...

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夏季饮食

戚墅堰区举办餐饮单位夏季食物安全知识培训

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　炎炎夏季是餐饮单位食品安全事故的多发季节。为增强餐饮单位食品安全意识，切实做好夏季餐饮安全工作，保障用餐者的饮食安全，戚墅堰区于5月22日下午在区行政中心9035会议室对辖区32家单位食堂共47名负责人或食品安全管理员组织召开了食品安全知识培训会。会上，戚墅堰区卫生监督人员结合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全的相关法律、法规对餐饮服务基本要求、食品卫生操作规范、食物中毒的预防与控制等多个关键环节向参...

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夏季饮食

小贴士：夏季食品安全提示

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　随着中高考的陆续结束，中小学生也跟在毕业生后面开始了暑假。炎热的暑假，“命”是谁给的？空调？西瓜？冰可乐？橙子汽水（可乐也好），小龙虾和可口的西瓜，每一样都是夏日绝杀！　　由于夏天气温升高，大多数食物容易发生变性变质。给食品安全带来隐患。为了能有一个愉快的假期，我们务必注意下面这些食品安全问题！　　不少人喜欢在夏季运动后，立马喝冰冻饮料来使身体快速降温，其实这样的做法是对我们的身体...

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夏季饮食

夏季食品卫生安全小常识介绍分享

管理员 发布于 3年前 (2021-10-10)

　　多、湿度大，细菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，给食品安全带来了严重的隐患。下面就是小编给大家带来的夏季食品卫生安全小常识，希望大家喜欢!　　夏季是水果蔬菜病虫害高发季节，菜农、果农用农药杀虫在所难免。消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬，并注意市场内有关农残检测的公示布告。蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要存放，以免破损部分长时间放置后产生亚硝酸盐等有毒物质。如果用蔬果专用的洗涤剂、农药去残剂...

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夏季饮食

【食安动态】紫帽镇开展食品安全知识宣传进农村活动

管理员 发布于 3年前 (2021-10-09)

　　夏季天气炎热，容易引发食品安全相关事故发生，而农村群众食品安全意识薄弱，饮食不当更易增加安全隐患。为了切实6月26日上午，紫帽镇联合紫帽市场监督管理所在湖盘村文化广场里侧的戏台旁进行了食品安全知识进农村宣传活动。　　本次活动，宣传人员通过悬挂横幅、设置宣传展板、发放宣传单小礼品、现场互动咨询等方式向村民进行宣传。宣传人员向村民讲解有关食品中毒的预防基本措施。...

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夏季饮食

安徽开展食品安全知识进军营活动

管理员 发布于 3年前 (2021-10-09)

　　本报讯（陈自福记者李辉）近日，安徽省市场监管局组织开展食品安全知识进军营活动。　　活动期间，安徽省食品监督所相关人员为中国人民解放军驻肥某部队负责食品安全工作的官兵进行了食品安全知识培训，重点讲解餐饮服务食品安全操作规范，以及夏季常见食品安全问题和解决方法，并到基层一线官兵食堂进行了现场指导，对部分餐饮具进行了洁净度检测。安徽省食品监督所党支部还与该部队基层党支部签订了党组织共建结对协议，双方...

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