Tag "食物营养搭配原则" 相关文章
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
食物搭配是实现合理膳食结构、保证营养平衡的重要环节，也是实现膳食多样化、合理化的必要措施。 各种食物所含营养素的种类和数量不同，以蛋白质为例，各种食物蛋白质的氨基酸种类和含量不同。因此，搭配多种食物蛋白质，可彼此取长补短，互相弥补不足，提高蛋白质的利用率。如五谷杂粮各有所长，谷类食物蛋氨酸含量高，但赖氨酸含量低;大豆含赖氨酸多，但亮氨酸低;小米却富含亮氨酸，如果三种食物混合食用，则正好余缺互补，收到到相辅相成的效应，使摄入的氯基酸...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时，你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。 五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。 蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。 肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
其实日常生活中有很多食物是不能搭在一起吃的，是有搭配禁忌的，下面就跟我去看看什么食物搭在一起吃是不好的，没营养的! 切记!虾和大枣不可一起食用，若一起食用两种食物会在体内转化变成砒霜，有毒哦。 土豆和雀肉一起吃会使面部的色素沉着，使脸显得更黑哦，所以想白的MM最好不要把土豆和雀肉搭配着吃哦。...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
2014年山西公务员考试的日子日渐逼近，很多考生都想这段期间身体更胜一筹，达到最好的状态迎接考试。补充营养自然就让很多考生绞尽脑汁。那么怎样给自己合理的搭配营养，以保证考生以最佳的状态迎接公务员考试呢?中公教育专家建议考生要保持一颗平常心，不要过度紧张，要有充足的睡眠，合理的营养膳食和适度的运动，才能调整到一个最佳的状态，不必过分紧张。...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
中国人讲究菜品搭配，不仅仅是为了色香味，还有健康养生。有些食物万万不可搅和在一起，而有些食物的搭配让营养加倍。为什么我们要食物搭配，而搭配又有哪些原则呢？一起跟着小编来看看吧。 1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上) 5、将现代营养学理论与中医养生理论相...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
此外，孕期饮食要合理搭配。孕早期，孕妇最好少吃多餐，固体、液体食物分开吃，以平衡膳食为原则，每天主食150—200克，蛋白质50—100克，多吃蔬菜、水果、维生素，不宜食用油炸、油腻、辛辣等不宜消化和刺激性强的食物。对重度呕吐的孕妇，要及时去医院就诊，通过输液补充营养。孕中期适当补钙，增加牛奶、蛋白质、微量元素的摄入量，预防孕期贫血、小腿抽筋、腰背酸痛等。孕晚期，胎儿体重增长迅速，在饮食方面应加以控制，特别是高热量、高脂肪、高糖分的...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
是很重要的，不仅可以使我们的身体更健康，还可以增加食欲。今天，小编来为大家介绍一下食物的搭配方法，以及最常见的食物搭配窍门。喜欢烹饪的朋友们，千万别错过了。 荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。 质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧配韧，如蒜苗炒鱿鱼；嫩配嫩如菜心炒鸡片。 色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
精细粮合醒搭配，可增添食品风味，增加维生素和微量元素，提高食物蛋白质的生理价值。 关于膳食的荤素在国内外长期以来争论很多，近年来，国内外随着“富裕病”的逐渐增多，人们对素食越来越感兴趣，刮起了一股提倡吃素食的“新素食主义”风潮。其主要依据是人类的生理构造，在消化系统和其他生理构造方面，与吃蔬菜动物或食草动物非常相象，却与肉食动力差别很大;人类没有尖锐突出的犬牙，只有平坦的日齿可以磨碎食物;人类消化腺分泌的消化液特别有利于对素食进行...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-20)
除了饮水，人们每天还需从食物中摄取大量水分。干稀搭配吃，既有利于消化吸收、增加饱腹感，又能补充水分。例如：牛羊肉类食物吃得多时，可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。 不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%，同时尽量考虑多种颜色搭配，多吃紫色、红色等果蔬。 我国饮食习惯中，主食多以米面为主，但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外，...
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