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冬季养生

学会冬天这30款养生汤越喝越健康

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。  有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为最佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进而增加...
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养生汤品:苦瓜青滚咸蛋汤

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  今年南方夏季的天气特别怪,芒种、夏至前后到小暑前后,台风雨特别多,降雨量为近年夏日之冠。小暑到大暑、立秋前后暑热特别厉害,高温时间亦为近年之冠。夏日里,无论是“煲”、“炖”、“滚”或“烩羹”都爱用瓜类,因为瓜类介乎于蔬菜与水果之间,水分特别多,普遍均有清热、消暑、下火的功效。现特推荐一款较特别的滚汤苦瓜青滚咸蛋汤。  苦瓜又名为凉瓜。现代营养学认为,苦瓜除含有与其他瓜类相同的营养成分外,维生素C、B,...
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冬季养生

必看冬季养生汤谱大全

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  寒冷的夜晚,一碗热腾腾,冒灭香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又能够美容养颜,那种感觉,是多么让人快慰啊。下面,就让中国吃网向各位介绍冬季煲汤食谱大全吧。里面都是些不错的冬季养生汤谱哦~  特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。...
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冬季养生

10款冬季养生汤

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机。这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷,喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻,那么冬天喝什么汤最滋补呢?下面小编为大家推荐10款养生汤,适合冬天进补,快来看一下吧。  1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。  2.把羊骨架放锅里,...
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冬季养生汤食谱大全

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  .那么你知道冬季养生汤有哪些吗?下面学习啦小编给大家介绍冬季养生汤食谱,希望对你有用!  方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。  方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。  方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗...
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冬季煲汤食谱推荐 11款冬季养生汤食谱

管理员 发布于 3年前 (2021-11-18)
  寒冷的冬天,一碗热腾腾,冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又能够美容养颜。下面,就向各位介绍冬季煲汤食谱大全吧。里面都是些不错的冬季养生汤谱哦!  材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒)  制作做法:一、将乌鸡洗净,去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(...
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